秋梨膏不用出去買，手把手教你在家熬制刃宵，做法簡單衡瓶，看一遍就學會。秋天的季節(jié)牲证，天氣非常干燥哮针，正好是吃梨的季節(jié)，今天就給大家分享下怎樣在家熬制秋梨膏坦袍，秋梨膏又叫雪梨膏十厢，相傳始于唐朝年間，以精選之秋梨(或者鴨梨捂齐、雪花梨)為主要原料蛮放，再配以其它止咳、祛痰辛燥、潤肺等中藥材筛武，如：紅棗、羅漢果挎塌、川貝、甘草片和蜂蜜等内边，然后經(jīng)過精心熬制而成秋梨膏榴都，制作方法簡單，學會再不用出去買了漠其，下面和我一起來看下制作方法吧嘴高。
準備食材：
雪梨竿音、紅棗、羅漢果拴驮、川貝春瞬、甘草、冰糖套啤、蜂蜜
具體做法：
1.剛從市場上買了15斤左右的梨宽气，先把這些梨全部清洗干凈，然后把梨切開后去核潜沦，再全部切成小塊萄涯。
2.接下來把切好的梨分次放進絞碎機或者破壁機里面絞碎，絞得越細膩越好唆鸡，把絞好的梨汁倒入盆里面涝影。
3.再準備一些洗干凈的紅棗，大約300克争占，把紅棗切開去核燃逻，然后把紅棗全都切得小一點，切好的紅棗放入碗里備用臂痕。
4.再準備4個羅漢果用手捏碎伯襟。
5.再準備20g的川貝，用刀把川貝壓碎備用刻蟹。
6.接下來把絞好的梨汁全部倒入一口大鍋里面逗旁，倒入切碎的紅棗，加入捏碎的羅漢果和川貝進去舆瘪，再加入10g的甘草進去片效，開大火煮開，煮開后再轉中小火繼續(xù)熬1個多小時英古，把這些材料里面的性能都充分地熬出來淀衣，最后熬到這個程度關火，放一旁稍微晾涼一下召调。
7.等不燙手的時候膨桥，把這些全部過濾一遍，我是直接倒進網(wǎng)袋里面唠叛，把里面的梨汁全部擠到盆里面只嚣。
8.梨汁過濾一遍后，再用更細的過濾網(wǎng)過濾一遍艺沼，這樣熬好的秋梨膏册舞，口感才會更加地細膩。
9.然后把過濾好的梨汁重新倒入鍋里面障般，大火燒開后轉中小火熬调鲸，再加入一小碗冰糖進去盛杰，冰糖的量可以根據(jù)自己的口味來添加，每隔十幾分鐘觀察一下藐石，攪動攪動即供，中火大約熬1個小時后，轉小火繼續(xù)熬于微，最后把梨汁熬成這種比較粘稠的狀態(tài)就可以了逗嫡，然后關火，晾涼一下角雷。
10.咱們這個秋梨膏就做好了祸穷，直接倒進提前準備的無水無油干凈的玻璃瓶里面，常溫保存幾個月都不怕壞掉勺三。
11.喝的時候舀一勺倒入杯子里面雷滚，往里面加點蜂蜜，加入溫水攪拌均勻就可以喝了吗坚，喜歡的朋友可以自己試試祈远。
