食材并不精貴咏连，做法也一點不復雜--回想過去盯孙，某些奔波的歲月，反而有著極具滿足感的溫馨體驗祟滴。這個體驗的載體振惰，擁有一個全世界通用的名字--媽媽的便當。
這樣的場景再熟悉不過：清早的鬧鐘在耳邊肆虐垄懂，你賴著被子還想多睡幾秒骑晶，母親敲開門，掀起被子草慧，催促你趕快起床桶蛔，待你坐直后，她奔向廚房漫谷，完成你中午要吃的便當的最后一個步驟仔雷。你揉了揉朦朧的睡眼，一看表，驚訝地發(fā)現馬上要遲到了碟婆。于是連手帶腳地穿好衣服电抚，拿上包就往門口沖，正沖出大門的一瞬脑融，母親匆匆地塞上便當，囑咐你要加熱了吃缩宜。
于是肘迎，當你精疲力竭、昏昏沉沉地忙完早上的工作后锻煌，當你打開加熱后的便當盒--老板的斥責妓布、難纏的客戶、窗外的暴雨烏云宋梧、食堂角落的油污匣沼，仿佛都在散去，而舌尖觸及到的捂龄，無邊無垠的美妙味道释涛，這一刻它栩栩如生。
這個味道倦沧，以及味道的做法唇撬。正是這本書想要告訴讀者的。
作者飯島奈美從高中開始展融，便開始制作便當窖认。經年的制作經驗，讓她相較普通人告希，有了更多細節(jié)上的體悟-
比如做便當花費的時間其實不輸晚餐扑浸。
比如為了吃到最后不膩，需要用心考慮食材和口味的組合方式燕偶。
比如便當涼了就會變成另外一種特殊的口味喝噪。
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當然，光有細節(jié)的感悟是不夠的指么。一本關于美食的書仙逻，更重要的是教讀者，如何將美食“變現”--它需要有足夠詳細的指導涧尿，教讀者如何將圖片里的美食系奉，一步步地，做成餐桌上的菜肴姑廉。
書的扉頁是一個餐籃缺亮，有金黃的漢堡、鮮綠的生菜、淡醬色的肉丸萌踱。古人曾經說過葵礼，飲食男女，人之大欲存焉并鸵。望著秀色欲滴的美食封面鸳粉，我自然是沒能忍住，趕快就著書里的指點园担，做一道嘗嘗届谈。
蝦和西芹是中午剛從超市買來的，將蝦解凍弯汰、洗凈艰山，切開蝦背，剃掉黑色的蝦腸咏闪，抹上嫩肉粉曙搬。西芹、洋蔥分別切片鸽嫂、切絲纵装。加半勺蠔油、小半勺生抽据某、些許姜絲搂擦、小勺辣椒油、半勺白砂糖哗脖，小碗拌好瀑踢。
不粘鍋上把油熱好，倒進蝦仁翻炒才避，蝦肉快熟的時候加入西芹橱夭、洋蔥，然后加上適量咖喱粉桑逝，之前小碗里調好的汁棘劣。翻炒1~2分鐘之后，用之前倒空的小碗楞遏，加入雞蛋與牛奶茬暇，搗成蛋液，倒進鍋里寡喝。燒熟后糙俗，將菜直接淋到煮好的白米飯上。
跟著這本書一個個步驟的指導预鬓，一個簡單的蝦仁咖喱雞蛋便當就做好了巧骚。
食材并不難找，制作并不復雜，菜色并不多華麗劈彪。當然竣蹦，唯一的遺憾就是，這道菜不是媽媽做的--這體現了頂尖和業(yè)余水平上的直接差距沧奴。
或許在多年后痘括，我已有了妻子，也有了小孩--某天滔吠，他正背著書包纲菌，乖乖地坐在餐桌，朝正在廚房的我嘟囔屠凶。校車快到了驰后，午飯便當還沒做好給他肆资。因為媽媽出差矗愧，做飯的重任自然地落到了爸爸身上。
我趕緊把才做好的菜橫七豎八地打到飯盒里郑原，緊緊蓋好唉韭。他拿到飯盒，風一般地沖出了門犯犁，邊跑邊跟我說再見属愤。
中午，坐在前桌的長發(fā)女孩和兒子一起吃飯酸役，女孩是兒子心中的女神住诸，他屁顛顛地把飯盒推給女孩嘗。
女孩吃了一口涣澡，問味道為什么沒有昨天那么好贱呐。
兒子不費思考地回答，昨天是媽媽做的呀入桂，這可不是誰都做得出的呢奄薇。
