葡萄酒是上帝的恩賜，
是可口的瓊漿玉液施籍，
是美食的神仙伴侶居扒，
還可以是盤中餐的創(chuàng)新素材。
今天法梯，
小編要給大家介紹幾道
簡苔货！單！易立哑！做夜惭！的私房美酒食譜。
紅肉
蘑菇紅酒汁煮菲力牛排
這道牛排遠比你想象的要省時省力铛绰，而且若加個土豆泥诈茧、一份青油油的沙拉，燭光晚餐也no problem捂掰。平常的紅酒被用作醬料敢会、甜點、燴飯的調(diào)料酒時这嚣，往往會帶來意想不到的驚喜鸥昏。當(dāng)然，享用牛排的時候怎可以缺少一杯上好的佳釀呢姐帚。
?[ 材 料 ]?
1/2杯 牛肉湯
1/4杯 水
2茶匙 通用面粉
3/4茶匙 法國第戎市芥茉糊
1/2茶匙 蒜泥
1/4茶匙 鹽
1/8茶匙 黑胡椒
少量 油
110克 里脊牛排
適量 切片蘑菇
1/2杯 卡瑪薩克干紅葡萄酒
?[ 做 法 ]?
高溫?zé)徨仯?/p>
將前7種材料混合在大碗里吏垮；
煎牛排，兩面各5分鐘或達到你想要的煮熟度罐旗；
牛排完成后乘起置一邊膳汪；
翻炒切片蘑菇3分鐘或至淺褐色后乘起置一邊；
關(guān)火九秀，在鍋中加入紅酒輕輕攪拌遗嗽；
將之前準備的混合材料加入鍋，中火煮至沸騰鼓蜒；
攪拌并慢煮1分鐘痹换，加入蘑菇片征字；
最后將醬汁澆上牛排即可。
?甜品
紅酒汁糖漬莓果
每個女孩總有另外一個“甜品胃”晴音，飯后一道甜品少不了柔纵。這道糖漬水果選用草莓和藍莓作為主要材料，不僅富含營養(yǎng)锤躁，而且少女心滿溢搁料。紅酒中加入甜香料和香草制成糖漿，給水果罩上一層香甜誘人的糖衣系羞，無論搭配雪糕郭计、蛋糕亦或杏仁脆餅都是滿分。
?[ 材 料 ]?
1杯 伊甸丘干紅葡萄酒
1/4杯 糖
1/2茶匙 整粒的黑胡椒子
少量 橘皮
1根 肉桂棒
1片 月桂葉
4杯 切片草莓
1杯 藍莓
?[ 做 法 ]?
將前6種材料放入小鍋中加熱煮至沸騰椒振；
之后開蓋小火慢燉20分鐘昭伸，至液體濃縮至1/2杯的分量；
將糖漿進行過濾除渣澎迎；
加入草莓庐杨、藍莓浸漬；
2小時后即可品嘗夹供，冷熱皆宜灵份。
很簡單吧？
點擊“閱讀原文”到
“爽游貓文旅精品商城”
購買一瓶紅酒
試一試吧哮洽，
記得把你的感受告訴小編哦~
