對(duì)節(jié)氣的到來奠蹬，我的反應(yīng)十分遲鈍。要不是南方廣州的超市里琳瑯滿目的粽子的提醒嗡午，我不會(huì)想到——端午囤躁，就這么穿過了芒種，走過立夏，搖搖擺擺地向我走來了狸演。

這個(gè)節(jié)氣言蛇，應(yīng)是江漢平原的故鄉(xiāng)最忙碌的時(shí)候。秧苗剛亭亭玉立宵距，待嫁閨中腊尚，等待著生滿老繭的雙手，把它送進(jìn)蓄滿水的稻田满哪；菜地里的豆角苗婿斥、黃瓜苗剛長(zhǎng)出了電線般的莬絲子，等待著施肥哨鸭、搭架民宿，開出黃的花、紅的花像鸡，結(jié)出脆脆的活鹰、嫩嫩的豆角、黃瓜坟桅；豬圈里的母豬剛下了一窩小豬仔华望，母豬兒正是缺奶的時(shí)候，等待著精心地照料仅乓。清明的瓜種了赖舟，豆點(diǎn)了，山上的樹綠了夸楣，草長(zhǎng)了宾抓，可是天空之中的布谷鳥卻一聲聲地催促著——“阿公阿婆，割麥插禾”豫喧。

再忙石洗，我的鄉(xiāng)親斷不會(huì)忘記端午的。不說江漢平原古時(shí)隸屬楚地紧显，而屈原曾經(jīng)游吟和生活在古時(shí)的楚國讲衫，單是傳承了千百年的端午習(xí)俗，這是淳樸的故鄉(xiāng)人剪也剪不斷的孵班。南朝梁文學(xué)家吳均的《續(xù)齊諧記》有這樣的記載：“楚大夫屈原遭讒不用涉兽，是日（五月初五）投汩羅江死，楚人哀之篙程，乃以舟楫拯救枷畏。端陽競(jìng)渡，乃遺俗也虱饿∮倒睿”舊時(shí)触趴，我居住的村子還有端午劃龍舟、在河邊灑雄黃酒的習(xí)俗渴肉。雖然現(xiàn)在這些習(xí)俗隨環(huán)境的變遷已蕩然無存冗懦，但包粽子，掛艾草宾娜、菖蒲批狐，吃咸鴨蛋的習(xí)俗，像故鄉(xiāng)田埂前塔、隴頭生長(zhǎng)的野草一般，葳蕤地生長(zhǎng)著承冰。

包粽子是必不可少的华弓。江漢平原江河縱橫，水系發(fā)達(dá)困乒，稻田里寂屏，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的糯米，河汊內(nèi)娜搂，生茂盛的蘆葦迁霎，包粽子的原材料如同天賜。把自家圓鼓鼓百宇、晶亮亮的糯米考廉，放在清水之中，泡上整整一個(gè)夜晚携御；到河渠池塘之地昌粤，劈肥厚而翠綠的蘆葦葉；選幾根紅色的棉線啄刹，燒開一壺開水涮坐，就可以開始包粽子了。母親將翠綠的蘆葦葉子放進(jìn)開水里誓军，一滾袱讹，翠綠的葉子旋即變?yōu)槟G，而青草般的香味在裊裊的霧氣中氤氳而來昵时。接著供屉，將蘆葦葉成三角形啸盏，漏一方小口，用勺子裝起泡好的糯米，塞進(jìn)蘆葦葉中垫卤。然后是封口，纏線狗准。只見紅線如纖云翻弄傻丝，片刻功夫，一個(gè)漂亮、小巧的粽子就在母親的巧手中新鮮出爐了」艿。現(xiàn)在的粽子有咸肉餡淆衷、臘味餡、紅棗餡渤弛，樣式多得說不出來祝拯，那是生活并不富足，綠豆餡和紅糖餡是最常見的了她肯。即使這樣佳头，也讓我們垂涎、開心晴氨。我們也想做這樣的粽子康嘉，可是手生，粽子不是包散架籽前，就是包得奇形怪狀亭珍，不好看。

奶奶還會(huì)摘一些艾葉和菖蒲枝哄，掛在大門和房門前肄梨。艾葉肖形寶劍，寓意驅(qū)邪伏魔挠锥，菖蒲辟邪扶風(fēng)众羡，這是老人們希冀著一家人健康平安。其實(shí)瘪贱，也不僅僅是希冀纱控，艾葉和菖蒲都?xì)w類中藥，有驅(qū)蚊菜秦、驅(qū)邪甜害、扶風(fēng)的功效。這樣看來球昨，有些習(xí)俗不一定封建迷信尔店，是有一定的科學(xué)道理的。小孩子最喜歡的當(dāng)然是吃主慰，故鄉(xiāng)富有特色的咸鴨蛋嚣州、黃鱔會(huì)在這時(shí)擺上餐桌。咸鴨蛋白囊紅餡共螺，色美味香该肴，黃鱔則是時(shí)令的肥美，這都成了小孩垂涎和虎咽的美食藐不。最特別的匀哄，是一種名為“蝦散”的油炸面食了秦效，它形如撒開的網(wǎng)，但并不是根根面線糾結(jié)涎嚼，吃起來阱州，脆，香法梯√酰“蝦散”寓意蝦散，應(yīng)該是楚地的鄉(xiāng)親立哑，怕跳入汨羅江的屈原大夫夜惭，被龍蝦分食、驚擾刁憋，而流傳下來的習(xí)俗滥嘴。

最具故鄉(xiāng)特色的一件端午習(xí)俗，要算送“端午茶”了至耻。端午茶并非茶葉，而是三樣——“蝦散”镊叁、“酒”尘颓、“豬肉”，這叫做“端午茶”晦譬。舊時(shí)過端午節(jié)疤苹，村子走的就滿是女婿。他們一個(gè)個(gè)打扮得光鮮刮氣敛腌，手里拎著一個(gè)網(wǎng)兜卧土，或挎著一個(gè)包，穿時(shí)新的藍(lán)色卡其中山裝像樊、綠色的面布四兜棉軍裝尤莺，意氣風(fēng)發(fā)。我們這些屁小孩們生棍，就像看把戲一樣颤霎，伸長(zhǎng)脖子，瞅著涂滴，看著友酱，比比哪家女婿更英俊，更體面柔纵。有些是剛剛嫁出的姑娘和女婿一起回來缔杉，我們會(huì)在一邊起哄，羞得別人家女婿滿臉緋紅搁料。

百里不同風(fēng)或详，千里不同俗系羞。端午習(xí)俗從江漢平原走到南方廣東之后，就大有不同鸭叙。同樣吃粽子觉啊，但廣東吃得花樣繁多，馳名中外的肇慶粽沈贝，個(gè)頭大杠人，味美，一個(gè)總有半斤宋下，吃一個(gè)能頂一日糧嗡善；廣東的粽子外形也別致，正面方形学歧，后面隆起一只尖角罩引，狀如錐子，不同于北方三角形的粽子枝笨。粽子的品種也多得數(shù)不出袁铐，除常見的鮮肉粽、豆沙粽外横浑，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽剔桨，以及用雞肉丁、鴨肉丁徙融、叉燒肉洒缀、蛋黃、冬菇欺冀、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽树绩。毗鄰海邊的濱海城市，還有拿海鮮入餡的隐轩。所謂吃在廣東饺饭，是名不虛傳的。端午的“賽龍舟”龙助，是南方保留的傳統(tǒng)項(xiàng)目砰奕，每年的端午前后，廣東各地鄉(xiāng)民都會(huì)升起龍舟提鸟，揮楫江河军援，競(jìng)渡之風(fēng)比比皆是，一時(shí)間鑼鼓陣陣称勋，鞭炮齊鳴胸哥，煞是熱鬧。于是赡鲜，到省內(nèi)各地看龍舟競(jìng)渡空厌，也成為端午節(jié)期間庐船，人們呼朋喚友一同參與的活動(dòng)。