文/idol妖精
我是個不太會做飯的人姨谷,但我喜歡看網(wǎng)上做飯的視頻谅猾。
有一次休假赐劣,在家沒事做嫉拐,就心血來潮想弄個手抓餅。
想著反正不會做可以照著視頻學(xué)嘛魁兼!
我一開始的準(zhǔn)備工序做的都很順利婉徘,可是,到后面烙的那個餅咐汞,都能把人牙笑掉了盖呼。
我先學(xué)著人家視頻里那樣,在盆里弄了點面粉碉考,一半用開水和塌计,一半用涼水和。
等到把面揉到一塊侯谁,一看锌仅,還真做的跟視頻里說的一樣章钾。
我當(dāng)時心想這還挺好學(xué)的,那一會肯定能做成功的热芹!
然后就學(xué)著做油酥贱傀,把油燒熱直接澆到面粉上,再用筷子攪拌均勻伊脓。
完了一看府寒,還真的變成黃色的油酥了耶。
立刻給我開心到不行:“哇报腔,太厲害了株搔!第一次就做的這么好,太有成就感了纯蛾!嘿嘿~”
等面醒好之后纤房,就開始上手做餅了。
照樣學(xué)著人家那樣翻诉,給案板上摸了點油炮姨,就不粘案板了。
接著就各種揉碰煌,各種搓舒岸,過了好久,終于弄出來一個大面餅了芦圾。
結(jié)果一看餅太大了蛾派,鐵瓢里根本放不下,沒法烙堕扶。
又把面揉了碍脏,弄了兩個小的梭依。
終于到烙餅這一步了稍算。
看著瓢里一面金黃的餅,我不禁開始期待成品了役拴。
好想趕快做好糊探,拿出去嘚瑟嘚瑟。
結(jié)果河闰,失敗就從這一刻襲來了科平。
掌握不住的火候,把原本金黃的餅皮烤的直發(fā)黑姜性。
趕緊轉(zhuǎn)到最小火瞪慧,以為能好一點。
結(jié)果部念,餅皮越來越黑弃酌,焦到實在是看不下去了氨菇。
怎么辦呢?把我急的呀妓湘。
這破瓢查蓉,怎么這么不耐熱啊榜贴!還沒怎么著呢豌研,餅都不能吃了。
沒辦法唬党,只能把這個熟到一半就黑掉的扔掉了鹃共。
我做第二個的時候,轉(zhuǎn)換了路子驶拱。
我給瓢里倒了好多油及汉,反正是腌過餅皮了。
我想著屯烦,既然煎不成坷随,那我就油炸。這樣應(yīng)該就行了驻龟。
結(jié)果温眉,又是不行,餅子把油都吸完了翁狐,又變成了黑焦黑焦的模樣类溢。
看著又一個做失敗的餅,我頭都大了露懒。
看來理想跟現(xiàn)實的差距還真不是一點啊闯冷,我果然是個手殘黨!
到最后實在是折騰不下去了懈词,只能灰溜溜的逃離廚房蛇耀。
幸好后來老媽進(jìn)去接了我造的“鍋”,把我案板上霍霍的那一堆都給我解決了坎弯。
然后就第二天就發(fā)現(xiàn)餐桌上就多了一大盤油餅子纺涤。
可是,竟然都沒一個人愿意享用這份“美食”抠忘。
我這手藝也真的是...
我是徹底服了自己了撩炊,以后絕不再瞎折騰了。