? ? ? ?近日苫昌，人民網(wǎng)公布的《中國(guó)人健康狀況調(diào)查報(bào)告》指出：城市居民膳食結(jié)構(gòu)不盡合理。畜肉類及油脂消費(fèi)過多，谷類食物消費(fèi)偏低刊咳。此外，奶類囤踩、豆類制品攝入過低仍是全國(guó)普遍存在的問題近弟。對(duì)于此届谈，森若雅·塑食認(rèn)為，選用營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)谷物——藜麥弯汰，替代部分傳統(tǒng)谷物艰山，同時(shí)減少肉類及油脂類攝入，才是健康生活的首選咏闪。
? ? ? ?人高血壓曙搬、糖尿病、肥胖癥鸽嫂、血脂異常等疾病的患病率與往年年相比明顯呈上升趨勢(shì)纵装，且呈現(xiàn)愈演愈烈之勢(shì)。糾其根本原因据某，在于人們對(duì)“營(yíng)養(yǎng)”二字的認(rèn)識(shí)不足橡娄，一味追求“吃多”、“吃好”癣籽，造成很多人膳食中熱量和脂肪含量過高挽唉，而某些維生素、礦物質(zhì)缺乏才避，導(dǎo)致國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)不合理橱夭。其明顯表現(xiàn)為谷類食物消費(fèi)偏低，畜肉類及油脂類食物消費(fèi)過多桑逝。不良的飲食結(jié)構(gòu)造成三高及肥胖人群越來越多棘劣。同時(shí)，工作壓力過大楞遏、運(yùn)動(dòng)量不足也是導(dǎo)致三高和肥胖的另一個(gè)原因茬暇。
? ? ? ? 其實(shí)，選對(duì)優(yōu)質(zhì)谷物寡喝，并不一定要完全改變之前的飲食習(xí)慣糙俗，森若雅“塑食”選擇了一種被用作宇航員食品的超級(jí)谷物藜麥，希望引導(dǎo)改善國(guó)人健康飲食的生活方式预鬓。
? ? ? ?藜麥的營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值超過多數(shù)谷物巧骚，它里面含有非常高的營(yíng)養(yǎng)元素，被印第安人稱為谷物之母劈彪。藜麥?zhǔn)橇隳懝檀际澄铮缓苍葱圆伙柡椭舅幔簹W米伽3（包括α－亞麻酸顶猜，DHA沧奴，EPA）。歐米伽3與人類健康和智慧關(guān)系密切长窄，不僅能促進(jìn)神經(jīng)和腦細(xì)胞發(fā)育滔吠，還顯著降低血液膽固醇纲菌、三酸甘油脂、血液黏稠度疮绷，增加胰島組織β細(xì)胞活性翰舌，廣泛用于抑制高血壓、高血脂矗愧、糖尿病灶芝、心臟病、老年癡呆唉韭、抑郁癥夜涕、慢性病等，對(duì)抑制癌癥和增強(qiáng)免疫也效果顯著属愤。因此女器，經(jīng)常食用藜麥對(duì)于預(yù)防和抑制三高的發(fā)生非常有效。
? ? ? ?因此住诸，藜麥被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”驾胆、“超級(jí)谷物”、“未來食品”贱呐，還被素食愛好者奉為“素食之王”而備受追捧丧诺。
? ? ? ?但是，世界藜麥種植分布和主要種植區(qū)98%都集中在南美洲奄薇，美國(guó)驳阎、加拿大和法國(guó)也只有少量種植，直到2008年馁蒂，藜麥才被中國(guó)引進(jìn)種植呵晚。大多數(shù)國(guó)人對(duì)這種高營(yíng)養(yǎng)的谷物的了解并不多，也鮮有藜麥的購買渠道沫屡。為了解決這個(gè)問題饵隙，給中國(guó)人帶來最優(yōu)質(zhì)最健康的營(yíng)養(yǎng)食品，森若雅“塑食”以藜麥為主要原材料沮脖，輔以10種優(yōu)質(zhì)谷物金矛，引進(jìn)美國(guó)最新科技，制造出營(yíng)養(yǎng)健康的美食——森若雅“塑食”餅干勺届。此款餅干具有低熱量驶俊、低升糖、強(qiáng)飽腹涮因、全營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。
? ? ? ?在健康飲食越來越受到關(guān)注的今天伺绽，森若雅“塑食”倡導(dǎo)全新健康飲食概念养泡，將會(huì)受到更多國(guó)人的支持嗜湃。
