胡辣湯油條甫何!
普通的食物卻能帶來最大的驚喜出吹。
一大早朋友送來胡辣湯,還有油條辙喂。激動的我歡呼雀躍捶牢。差點就沒有熱淚盈眶鸠珠。
來到南方,最懷念的就是家鄉(xiāng)味道秋麸。如果在街頭碰到一家北方面館渐排,尤其寫著開封燒餅,胡辣湯油條灸蟆,那絕對是能讓我熱血沸騰的東西驯耻,非進(jìn)去不可,來碗炒考,解饞可缚。碰巧合了口味,吧唧吧唧嘴巴斋枢,來根油條帘靡,那感覺金錢難買。一則食物滿足了味蕾瓤帚,二則那種對家鄉(xiāng)風(fēng)味的依戀描姚,才是我對他擺脫不了誘惑的最大原因。這個早上因為這一道食物戈次,讓我愜意十足轩勘。
出門在外, 太多忙碌充斥著自己的生活朝扼。早已忘記了自己最初的模樣吧赃阀。偶爾的一道熟悉的美食霎肯,讓你瞬間打開記憶的匣子擎颖,聯(lián)系著那些親切的往事。在雞毛蒜皮瑣碎的日子里观游,這點精神慰藉足矣溫暖心靈搂捧。于是乎,你手舞足蹈里給自己的朋友講著小時候懂缕,父母帶著自己去鄉(xiāng)里趕集允跑,那個和藹的老大爺給你盛了滿滿一碗胡辣湯,還參了豆腐腦搪柑。滴兩滴香油聋丝,辣椒油。你拿著勺子一點一點地往嘴里抿工碾,還不敢大口大口把它喝完弱睦。小心翼翼地品嘗著這眼前才五毛錢一碗的湯。不過癮渊额,再拿隔壁大嬸家兩根現(xiàn)榨出的油條况木±萋#或者水煎包。脆脆的火惊,配上兩口絲絲滑滑求类,些許麻麻辣辣的湯。我相信這絕對是我記憶中最美的味道屹耐。印記在心底的尸疆。
如今很少回家了。很難再去享受這樣的慢時光惶岭〔旨迹總是匆匆,哪里有閑暇坐下品上一碗胡辣湯俗他。即使路邊的油條脖捻,也是邊啃邊跑,只為了填飽肚子而已兆衅。南方的美食也不少地沮,他們是絕對不可能喜歡上這種湯的,我曾跟我的閨蜜聊起過它的美味羡亩。在我的誘惑下她也嘗過摩疑,但喝了第一口就沒喝第二口。因為他們的老火靚湯那才是慢火熬出的精華畏铆。那是他們文化中的存在雷袋。
胡辣湯豆腐腦啰,來碗吧辞居,老鄉(xiāng)……
在遙遠(yuǎn)的北方楷怒,有一個小城鎮(zhèn),里面有個小鄉(xiāng)村瓦灶,村里有個集市鸠删,集市上有個當(dāng)鋪,當(dāng)鋪邊站著一個老爺爺贼陶,嘴里喊著……
人間煙火味刃泡,是生活的味,家鄉(xiāng)的味……
2018年10月8