? ? ? ?在自己十二三歲時(shí)就開始煮家里人的飯了棕叫,剛開始不會(huì)弄,很多菜都需要向爸媽學(xué)習(xí)才可以做出來(lái)允耿,僅僅只是做出來(lái)而已借笙,味道就不是那么理想了。
? ? ? ?現(xiàn)在自己二十多歲了较锡,在煮飯這塊也算是有點(diǎn)資歷了业稼,自己悟出一點(diǎn)小生活樂(lè)趣,自己的情緒會(huì)影響一道菜的味道蚂蕴,當(dāng)自己比較厭倦煮飯時(shí)低散,那天做出來(lái)的菜肯定不好吃,事物也是有情感的骡楼,用心去對(duì)待每一個(gè)事物熔号,從食物的挑選到烹飪過(guò)程都是十分重要。當(dāng)然這是大師級(jí)別的人物對(duì)待食材的處理方式鸟整,普通的家庭對(duì)食物的要求要低一些跨嘉,也沒有大師那樣多的時(shí)間和對(duì)食物的研究,但是在食物上稍稍用點(diǎn)心就可以了,我現(xiàn)在對(duì)待一次飯祠乃,是要讓家人吃的健康并且吃的開心梦重,對(duì)食材搭配上稍稍用點(diǎn)心,做出來(lái)的菜就很完美亮瓷,不知道是自己的要求還是什么琴拧,在做菜時(shí)對(duì)刀功和切菜的形狀都有要求,做出來(lái)的菜外形上可以滿足自己雖然自己的技術(shù)還沒有達(dá)到相應(yīng)的水平嘱支,這體現(xiàn)一個(gè)人對(duì)待一件事情的處理方式蚓胸,對(duì)待工作也是一樣啦。
? ? ? 在弄飯時(shí)自己有時(shí)間思考很多問(wèn)題除师,發(fā)現(xiàn)自己的不足沛膳,想自己的處理方式,那些地方需要改進(jìn)汛聚,下次遇到應(yīng)該怎樣調(diào)整锹安,在這個(gè)過(guò)程中都能想清楚。