粽憶

? ? ? ? 遠離家鄉(xiāng)差不多二十年螟蝙,沒想到時間真的過得這么快恢恼,我在這異地生活了這么久。我已經(jīng)同化變成本地人了嗎胶逢?沒有厅瞎!還是陌生的語言!聽本地同事用當?shù)卣Z言交流初坠,我感覺我與她們不是一類人和簸,我是一個被排斥在外的人,融入不了那個圈里碟刺。家鄉(xiāng)的變化也使我變成一個外人锁保,兩鬢斑白,兒童相見不相識,笑問客從何處來爽柒,也許就是最真實的寫照吴菠。適應(yīng)的結(jié)果是兩地的各種習慣折中,放點辣椒適應(yīng)本地清淡飲食浩村,家鄉(xiāng)菜放涼開水洗洗再吃做葵。到菜市買菜會問幾錢斤,會想念本地的海鮮白粥心墅,也會想念家鄉(xiāng)記憶中的美味酿矢。

? ? ? ? 朋友送一當?shù)孛朗常贺i蹄粽,大大的芭蕉葉包著怎燥,有五六斤的樣子瘫筐,里面有一整個豬蹄!

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? ? ? ? 第一眼看見它的時候铐姚,我想誰會腦洞大開把整個豬蹄放進去策肝?放板栗、綠豆隐绵、五花肉之众,我已接受不了,來這么一個大大的豬蹄粽氢橙,多膩人酝枢,要多久才吃得完?一份心意悍手,不能丟帘睦,吃掉它表示感謝。芭蕉葉包的粽子打開后表面有一層淡淡的綠色坦康,看起來蠻有食欲竣付,切成小塊油煎(目測,這個粽子按這個速度大概兩周才能吃完)滞欠。我……膩人古胆,三天后,腸胃才好轉(zhuǎn)筛璧。

? ? ? ? 接下來說一說的是本地大月餅逸绎,1至5斤,曾經(jīng)有朋友送過十斤的夭谤。本地大月餅很有名棺牧,打造了一個月餅小鎮(zhèn)。這類月餅的餡是五仁叉燒朗儒,餡是非常豐富的颊乘,五仁:核桃参淹、葵瓜子、芝麻仁乏悄、花生仁浙值、杏仁。具體料不同品牌有不同做法檩小。重點說的叉燒肉开呐,用料好點是海豬肉,肉質(zhì)結(jié)實识啦。海豬叉燒肉絲负蚊、五種堅果的跳躍口感神妹,夾雜古方秘醬颓哮,綿軟香甜。用料多鸵荠,用料好冕茅,所以價格不菲。

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? 接下來蛹找,想說 的事姨伤,每次切開月餅,我就吃了一小塊庸疾,50分之一乍楚,想不通為什么要做那么大?現(xiàn)代家庭三到五個人的情況下要多久才能吃完届慈?曾經(jīng)寄給遠在千里之外的親人徒溪,親人說太甜了,太膩了金顿,太大了臊泌,浪費快遞費。

? ? ? ? 我覺得對美味的定義揍拆,還是定義地方美味較好渠概。離開了那個地方,離開了那個人群嫂拴,美味可能就不是美味了播揪,適口者珍。

? ? ? 絮絮叨叨說了這么久筒狠,今天的主角還沒出:我記憶中粽子猪狈。家鄉(xiāng)的中秋節(jié)是吃粽子,不是月餅窟蓝。

? ? ? ? 我在一個依山傍水的小山村長大罪裹,一個十幾戶人家的淳樸村莊饱普。記憶中的中秋節(jié)是最快樂的時光。以前寫作文時状共,寫到秋天就說秋高氣爽套耕,確實剛剛好的氣候,舒適宜人峡继。初秋在金燦燦的稻穗上冯袍,在火通通的柿子里,在綠油油的菜地間跳躍碾牌。家鄉(xiāng)中秋節(jié)來臨時康愤,水稻已收割,農(nóng)事基本上忙完舶吗,正是可以稍稍休養(yǎng)時候征冷。大人把剛新產(chǎn)的糯米備好,就等中秋節(jié)來了誓琼。突然覺得好有儀式感检激,為什么不提前包粽子?為什么非要等那一天腹侣?現(xiàn)在想吃就吃叔收,就不覺得是過節(jié)了!



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