一個(gè)吃貨的人生丹莲,是怎樣的人生?我不知道在我微信聯(lián)絡(luò)人中盯另,有多少人是為了我日日發(fā)美食照而屏蔽我的朋友圈的洲赵,我只知道,吃貨的朋友多半也是吃貨叠萍,而一群吃貨在一起,若不是在餐廳里吃飯后德,就是在去餐廳吃飯的路上抄腔,為了吃,不管天氣多惡劣路途多遙遠(yuǎn)绵患,一樣奔走在所不惜。
一年前的此刻暂幼,我曾經(jīng)寫過一篇《蘇州古剎文化吃旅-兩文化家四吃貨口說走就走》,記錄了兩家四口文藝吃貨管行,為了六月黃說走就走的蘇州之旅邪媳,那時(shí)是臺(tái)風(fēng)天荡陷;一年之后迅涮,同樣的時(shí)間,換了一群小伙伴唉地,在魔都高溫38度的八月天里戏溺,一樣為了六月黃屠尊,頂著烈日沖了!
能在魔都高溫38度艷陽下搏命出門組隊(duì)覓食的托享,都是吃貨界的戰(zhàn)斗機(jī),一呼即應(yīng)說走就走的闰围,更是真愛既峡,為了準(zhǔn)時(shí)中午抵達(dá)陽澄湖,周六一大早起的比工作日早运敢,九點(diǎn)人民廣場集合上車也是醉了,當(dāng)大伙兒還在室內(nèi)吹冷氣啃著小龍蝦迄沫,吃貨戰(zhàn)斗機(jī)們已經(jīng)在奔向六月黃的路上卦方。
季節(jié)未到,陽澄湖邊上的蟹樓蟹莊一個(gè)個(gè)大門緊閉尘吗,唯獨(dú)這家【水鄉(xiāng)蟹樓】開門迎客浇坐,接待我們這群迫不及待的食客,養(yǎng)殖池里的六月黃們吗跋,Sorry啦~我們來了宁昭!
店家早早開好冷氣积仗,備好冷菜就等貴客臨門蜕猫,對(duì)于在大熱天里長途跋涉而來的我們,這真的是舒心至極隆圆,簡單樸素的涼菜,一杯冰涼的可樂下肚渺氧,折騰了一小時(shí)半路途空蕩蕩的胃蹬屹,瞬間被安撫了。
對(duì)于吃慣拍慣大都市里高大上餐廳的吃貨們而言贩耐,偶爾回歸儉樸的農(nóng)家菜厦取,也許對(duì)胃蕾跟視覺都是種休息,真材實(shí)料的農(nóng)家土雞虾攻,用最無華的烹調(diào)方式上桌,吃的就是原汁原味的美味寻狂。
醬爆螺絲朋沮,許多吃貨們的心頭好,螺絲的Q彈嚼勁纠亚,我一直到長大才知道筋夏,小時(shí)候不知道為何,大人總是不準(zhǔn)吃条篷,每每看到那堆的成山高陣陣飄出醬香的螺絲都直流口水蛤织,夏天里指蚜,吃這最開胃。
蚌肉豆腐羹摊鸡,這是一道挺妙的菜肴蚕冬,水邊農(nóng)家,水產(chǎn)貨豐富猎提,軟嫩的豆腐赢乓,和鮮味十足的蚌肉合而為一,豆腐吸滿蚌肉的鮮甜牌芋,每一口都回味躺屁。
蟹未上蝦先到经宏,天熱,這時(shí)節(jié)的小溪蝦烁兰,竟然還只只抱卵,最簡單的白灼广辰,保留鮮蝦的原汁原味主之,摘了蝦鉗蝦頭,連蝦殼都來不急剝槽奕,直接連著蝦卵一并入口,鮮所森!順道補(bǔ)充甲殼素。
農(nóng)家菜里不可少的焕济,必然就是各種新鮮的蔬菜料理,上湯花菜吼蚁、咸肉土豆、醬燒杏孢菇粒蜈,香菇雞湯旗国,各種變著花樣組合的肉、蔬料理能曾,老板的娘親自料理端上桌,熱情招呼我們一群人吃吃喝喝蕊程,竟有種到熱情朋友家作客的錯(cuò)覺。
湯未喝,魚貨上桌啦玫恳!陽澄湖這兒不止大閘蟹好,魚貨也是農(nóng)家新鮮貨京办,清蒸好還是紅燒好?一點(diǎn)也不糾結(jié)不恭,人多好點(diǎn)菜,不怕吃不完县袱,各來一條佑力,白水魚清蒸,大扁魚紅燒打颤,愛吃哪味吃哪味漓滔,味味鮮美响驴。
終于撕蔼,這一趟頂著烈日的吃貨之旅重頭戲上桌!小山堆的六月黃琳骡!小山堆的六月黃!小山堆的六月黃i购拧(重要的事情說三次)怒坯,剛蒸好,一上桌還冒著熱氣剔猿,小伙伴們?nèi)w忍不住了,一擁而上驚嘆連連憎亚。
在上海若是找到餐廳吃六月黃弄慰,那就是毛蟹年糕陆爽,要不就是面拖六月黃,小不啦機(jī)的迷你蟹切切塊慌闭,和一堆面糊調(diào)料混在一起炒了上桌,來了陽澄湖邊上驴剔,有鉗!任性丧失!咱六月黃個(gè)頭還是很可以的惜互,不信琳拭?清蒸給你看描验!
這年頭,吃蟹怎么拍膘流?玩著拍啰!六月黃集體照拍完耕魄,小伙伴們急吼拉吼地伸手把蟹拿進(jìn)自己盤子里開始一陣狂拍,作為今年第一個(gè)吃螃蟹的我們屎开,不多拍幾張?jiān)趺葱校坑谑歉鞣N奇葩亂拍出現(xiàn)...可以這樣拍Q俪椤(對(duì),我就是那個(gè)前一天晚上還熬夜逞度,大太陽下起床眼睛畏光到連在室內(nèi)還要戴墨鏡的JP)
還可以賣萌拍.................
自己自拍還不夠档泽,還要拉著旁邊的漂亮妹子玩螃蟹打架揖赴,此時(shí)同桌小伙伴們早就都開吃了,就我們兩個(gè)還沒拍完也是醉了燥滑,好吧...其實(shí)我們是假借吃六月黃名義,行好友周末出游之實(shí)铭拧,這就是吃貨的友情啦!
不過說到底...畢竟是來吃蟹的呕臂,到底有多好吃,真的也懶得用文字說明了歧蒋,我就上圖,不說話疏尿,大家自己看看那干凈的鰓,和那飽滿的黃吧...大半夜的寫篇美食游記褥琐,我也真是太自虐了。
至于這趟吃貨之旅贸宏,除了吃以外還干了些啥磕洪?我只能說,諾大的蟹莊里鲫咽,除了餐桌以外,還有棋牌室還有卡拉OK谷异,吃飽喝足后,精力充沛的小伙伴們各自散開玩樂去箩绍,我這個(gè)前一天熬夜的夜行動(dòng)物,吃完螃蟹以后就攤在椅子上偷偷補(bǔ)眠等他們玩好上車回上海材蛛,沒去打麻將怎抛,沒去唱K,也沒去附近賣蟹的地方買幾只蟹回上海马绝,我甚至一路睡睡睡聊聊聊微信紅包搶搶搶,都沒去注意迹淌,車子是怎么到的蟹樓唉窃,所以我只能告訴你:
食材好、螃蟹鮮纹份、店叫「水鄉(xiāng)蟹樓」、在陽澄湖邊上漁家燈火生態(tài)園
好了....作為今年第一個(gè)吃螃蟹的人之一件已,半夜放毒完畢,找不到六月黃或大閘蟹的你篷扩,要不網(wǎng)上電話搜搜周末走起,要不繼續(xù)啃小龍蝦等秋風(fēng)起吧鉴未!