1
外婆做的雞蛋羹很特別坚洽。
那雞蛋羹表面沒有像別的雞蛋羹一樣坑坑洼洼，像蜂窩煤西土。
它很嫩讶舰，很Q彈，表面光滑需了，一些水油混合體跳昼，一些肉末。
勺子一舀肋乍，蛋羹微微顫抖鹅颊，高處的蛋羹嫩的滑了坡，裂了縫墓造，軟踏踏的倒下來堪伍。
不需要牙齒的蛋羹，它就這么化了觅闽，偶有的肉末混著蛋香帝雇，香噴噴，美滋滋蛉拙。
勺子挖不干凈的碗壁上的蛋羹尸闸，正確的使用方法是倒入一些米飯，還剩的湯汁，蛋羹室叉，一起攪拌睹栖。
一口滿足，兩口更香茧痕。
真好吃啊。
2
做酥肉也許麻煩恼除，可是外婆做的酥肉踪旷，好吃到不怕麻煩。
外婆做的酥肉瘦瘦長長的豁辉，偶然看到過一次她將半成品放入油鍋中令野，很快，白白的殼兒就變得金黃酥脆徽级。
剛出鍋的酥肉最好吃气破。
有些燙嘴，咬下去餐抢，是脆的现使，外面的殼兒還能嘗到暖暖的油味兒，里面的肉旷痕，不比飯館里的肥肉碳锈，外婆自己選的肉，拌的料欺抗，多是瘦肉售碳，比例恰好，偶爾能吃到一顆酥了的花椒绞呈。
香的讓人停不下來呢贸人。
稍微冷一些的酥肉是另一番風味，有些軟了佃声，里面的肉也軟了艺智，能吃到里面的肉香滿滿，軟軟的秉溉，也很好吃力惯。
酥肉切塊可以做湯，酥肉湯召嘶，蝦米湯父晶，徹底軟了的殼兒，餡兒弄跌，吃起來都是別有一番滋味甲喝。
一碗直接下去，或是泡上米飯铛只。
真好吃啊埠胖。
3
很小的時候糠溜，外婆做的酸菜面，那時他們很忙直撤，所以吃飯時間很晚非竿，大約九點的樣子才開始做晚飯。
外婆自己腌制的酸菜谋竖，并不太酸的红柱，辣的難以下咽，而是煮過面后酸咸正好可口蓖乘，塊莖的地方色澤鮮亮锤悄，一口咬下去，脆脆的嘉抒，汁液也就這么流出來零聚，香的讓人停不下來。
面條也煮的剛好些侍，不軟不硬隶症，吃起來還有點彈牙，面湯有些黏糊糊娩梨，面食的香和上酸菜的香沿腰，不咸不辣，它呀狈定，好喝極了颂龙。
我記得我們吃了一碗又一碗，把鍋里的面條吃的干干凈凈纽什，外婆又下了一鍋才把我們喂飽措嵌。
真好吃啊。
