茶覓知音:東方美人

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喝茶蜕青,是一種感官的體驗(yàn)之旅苟蹈,是一種與自然造物的邂逅之旅,當(dāng)今的時(shí)代右核,喝茶不僅僅是一種生活習(xí)慣慧脱,更是充滿挑戰(zhàn)的學(xué)問(wèn)。


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這期的茶覓知音贺喝,我們就從富有小資情調(diào)的東方美人茶開始啦菱鸥!生活有時(shí)也需要一些格調(diào),偶爾小資一下躏鱼,增添一些色彩氮采。

東方美人是一款烏龍茶,也叫青茶染苛,在半發(fā)酵茶的世界里獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷鹊漠。


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1. 產(chǎn)地:臺(tái)灣,具體地區(qū):新竹茶行、苗栗躯概、桃園,簡(jiǎn)稱桃竹苗

2. 采摘:高熱的夏季

3. 干茶外形:五色茶(白畔师、綠娶靡、黃、紅看锉、褐五色交雜)當(dāng)然造成這個(gè)“美麗錯(cuò)誤”的幕后推手姿锭,就是大家所熟知的“小綠葉蟬”

4. 茶香:濃郁、蜜香度陆,熟果香艾凯,茶菁受小綠葉蟬危害的程度越重,呈現(xiàn)出來(lái)的特有香氣也越強(qiáng)

5. 茶湯滋味:甘甜懂傀,醇和

6. 茶湯顏色:金黃明亮

7. 葉底:芽葉成朵趾诗,淡褐

8. 茶樣:臺(tái)北書院提供


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東方美人茶,全靠辛勤的茶農(nóng)細(xì)心地將幼小的茶芽自樹上摘下蹬蚁,通過(guò)制茶人的雙手恃泪,讓不起眼的芽葉幻化為世界上獨(dú)一無(wú)二的蜜香甜水!


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