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啊……馓飯换吧。
百飯叢中最鮮艷!
啊……馓飯。
眾香鍋里最壯觀!
有人說你貧寒,
貧寒的年代你最珍貴钥星。
有人說你無味,
無味中才將人生品味沾瓦。
啊……馓飯!啊……馓飯!
無味中才將人生品味……
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啊……馓飯。
百飯叢中最鮮艷!
啊……馓飯屯掖。
眾香鍋里最壯觀!
冰封大地的時候,
最美不過炕頭吃碗馓飯刚梭。
酸菜拌好的時候,
家鄉(xiāng)的溫暖就在心間孙咪。
啊…馓飯!啊…馓飯!
家鄉(xiāng)的溫暖就在心間。
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【馓飯文化】
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吃馓飯就像寫散文,
形散而神不散缕探。
執(zhí)筷在手,成竹在胸。
找好切入點,
配菜素材看似信手拈來,
實則各有風(fēng)味还蹲。
圍繞中心,多角度進入,
最后幾口一氣呵成——
碗中凈,主題清爹耗。
【甘谷童謠中的馓飯】
“你老婆、個老漢,
曹兩給商量子馓馓飯,
你一盆谜喊、個一碗,
嘛你撐死個不管!”
——意思是老兩口準(zhǔn)備做一頓馓飯,做好后太好吃了就連盆端了潭兽。所以笑罵對方別太撐著。其實馓飯多用雜糧做成,有利于消化锅论。
(作者:王衛(wèi)華) ?
