? ? ? ?我不是很愛吃魚盒卸。很小的時候就不喜聞魚腥味，那時似乎只有合作社賣魚的時候才能買到魚结执，媽媽如果手中拎著魚我便不肯讓她牽我的手走路度陆，并且離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，還要捏著鼻子献幔。

? ? ? ? 自女兒出生后家中主廚的是我懂傀，所以女兒也隨我不喜吃魚。幼時為了那份傳說中的聰明蜡感，沖著腦黃金腦白金的說法蹬蚁，我也常常是忍著勉為其難的做了給她吃，幾乎都是老公給收拾利索郑兴，放入鍋中調(diào)味即可递宅，偶爾自己也動過手伯襟，總是有些惡心关斜，有時還要干嘔做聲炭菌，不是愉快的經(jīng)歷，后來就只選黑魚黃魚黃花魚這種魚腥味不重的做做。我們娘倆兒對燉的魚也就是嘗上兩口虫几，煎炸的魚上桌后會發(fā)現(xiàn)幾乎都先不見了香脆的小尾巴（連偷吃的部位都一樣）锤灿。記憶深刻的是一次老公帶回來已經(jīng)剖肚去腸的野生鰈魚，放在盆里半天還啪嗒啪嗒的動持钉，我嚇得跑開衡招，最后還是老公自己做了。如今女兒大了既然并不愛吃每强，也偷起懶做得少了始腾，只有屬貓的老公在家用餐時會記起買魚做魚。

? ? ? ? 周一老公回來吃飯空执。盤算著用煮排骨的肉湯做酸菜浪箭，再給“貓兒”做個魚吧。去了對面的生鮮店看看辨绊，恰好看到有鯉魚奶栖，因為酸菜已備好，心想著干脆做個酸菜魚吧（當(dāng)時我以為是用我們東北的酸菜做）

? ? ? ?初次嘗試门坷，充分發(fā)揮了不恥下問的精神宣鄙，賣魚的大姐說買現(xiàn)成的料包就好，旁邊就是默蚌，還詳細(xì)告訴我做法冻晤，然后讓我選條魚，我隨手指了一條看上去中等大小的鯉魚绸吸，魚撈上來后我看見他們拿出個榔頭模樣的東西做勢要敲鼻弧，嚇得轉(zhuǎn)過身去，心里安慰自己：要不然這魚也活不久的锦茁。買了一些別的菜等了一會兒攘轩，賣魚的大姐遞過來處理好的魚，她的手上和袋子上粘著的魚血码俩，讓我的心又翻騰了一下度帮，還好她又幫我套了個袋子。

? ? ? ?回到家來稿存，把魚倒在盆中捉了它的尾準(zhǔn)備洗凈時够傍，感覺到它的顫動，嚇得啊了一聲松開了手挠铲。正在書房寫作業(yè)的女兒可能以為我傷到了，跑來拉開廚房的門問詢寂诱，我說是那條魚剛剛動彈嚇到我了拂苹，女兒勇敢的順手拿起一把木勺子準(zhǔn)備過去拍它，我說都已經(jīng)死了，別打了瓢棒。女兒撥弄幾下并沒什么動靜浴韭，告訴我再動就喊她來，瞬間覺得自己弱爆了脯宿。

? ? ? ?這種弱是與生俱來的念颈，想來出于對生命的一種敬畏。幼時便見不得殺豬宰羊的現(xiàn)場连霉，聞不得它們的哀鳴榴芳，小時在農(nóng)村老家每遇春節(jié)，那是家家戶戶殺豬吃肉改善生活喜氣洋洋的時刻跺撼，可我每每聽那些掙扎尖叫的聲音心都揪緊了窟感，有時偷偷落淚，甚或捂著耳朵將頭深埋在被垛下面歉井，看到別人家院中積血的污水也總是膽戰(zhàn)心驚柿祈，有時對殺了我認(rèn)識的雞的媽媽還不免有著恨恨不平之心，但是不要以為我就此不忍動箸哩至，對于香噴噴的煎炒烹炸燉煮烀出來的肉肉躏嚎，我還是完全舍棄了同情心理，不顧曾經(jīng)的心痛大快朵頤菩貌，為此后來懂得思考了以后我也不止一次的唾棄自己的假慈悲卢佣。

? ? ? 跑得遠(yuǎn)了點兒再跑回來。

? ? ? 我觀察著魚確然不動了菜谣，再試探著用手指捅捅它的身體似乎也無異常珠漂，于是將它拎起放于砧板上開始切魚片。我的刀工還是中上水準(zhǔn)的尾膊，為此常洋洋得意的覺得自己萬一失業(yè)了媳危，還可以做個合格的墩工。尚能感覺到魚的身體還有些輕輕的顫抖冈敛，勉強(qiáng)忍著不去想象待笑，快速切完調(diào)料入味，先煮了魚骨抓谴，然后按照料包上的說明一步步的做好暮蹂，再然后悲催的發(fā)現(xiàn)微辣也很辣，對于我這個能吃辣椒的假川娘來說沒有問題癌压，對于那兩個辣椒大白與小白來說可能就是黑暗料理了仰泻。果然……

? ? ? ?出鍋上桌。

? ? ? ?沒人看我滿懷期許的目光滩届，一個淺嘗一口不置可否集侯，另一個完全嗤之以鼻，表示色不美絕不肯放下身段一親芳澤。

? ? ? ?（怒棠枉，默默喊）這是我殺了生浓体、忍了惡心忍了驚、認(rèn)真讀說明辈讶、努力學(xué)文化做出來的處女作--酸菜魚呀命浴！味道明明挺地道的嘛，跟在外面吃過的差不多呀贱除。算了生闲，也罷，這二人無情的表現(xiàn)原也在意料之中勘伺，總不成我能捉著他倆捏開嘴巴強(qiáng)迫吧跪腹。

? ? ? ?為了以慰這條鯉魚之靈，我翻著那些南方泡青酸菜撿了一些魚肉吃了飞醉，終還是不合口味端走倒掉冲茸。

? ? ? ? 那晚究竟還是排骨土豆和燉酸菜占了上風(fēng)，頻頻被翻牌缅帘，而酸菜魚完斨崾酢！它就像獻(xiàn)于帝王一個小有姿色的異域女子钦无，乍然看去頗為引人逗栽，未料語言不通習(xí)俗背馳，結(jié)局只能郁郁而終失暂。

? ? ? 默哀一秒彼宠，我的酸菜魚！自此冷宮秋月常相伴弟塞，舉手勞勞永別離凭峡！

（原來這是一篇祭文，倒也應(yīng)了今日的景兒）