首先更正一點(diǎn)妄田，安吉白茶與福鼎白茶不是同類茶哦
福鼎白茶屬于微發(fā)酵型白茶！產(chǎn)自福建福鼎太姥山等區(qū)域驮捍。其不炒不揉疟呐，經(jīng)過特殊工藝與陽光晾曬制作而成，其外形芽毫完整东且，湯色杏黃清澈启具，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)珊泳。
福鼎白茶主要品種分為：白毫銀針鲁冯、白牡丹拷沸、貢眉、壽眉薯演。茶型有單芽銀針撞芍，白毫遍頗。白牡丹芽頭稍少一些跨扮，一芽一葉序无。采摘時(shí)間也不一樣。
貢眉與壽眉則葉質(zhì)偏老衡创，有一芽三葉或者一芽?jī)扇~愉镰，茶梗較長(zhǎng)。白茶性清涼钧汹，消熱降火丈探，消暑解毒等特點(diǎn)。
安吉白茶實(shí)屬于綠茶拔莱！乃不發(fā)酵之茶碗降。產(chǎn)自浙江湖州安吉縣。安吉白茶的生產(chǎn)加工應(yīng)具備以下主要質(zhì)量技術(shù)要求條件：采自“白葉一號(hào)”茶樹的鮮葉;采摘期應(yīng)在春季;采用攤青塘秦、殺青讼渊、理?xiàng)l搓條、攤涼尊剔、初烘爪幻、焙干、整理等主要加工方法须误；茶葉含水量不高于5%挨稿；茶葉游離氨基酸總量不低于5%。
外形與口感的不一樣京痢。
安吉白茶外形形似鳳羽奶甘，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)祭椰，香氣清鮮持久臭家，滋味鮮醇，湯色清澈明亮方淤，葉底芽葉細(xì)嫩成朵钉赁，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸携茂，其氨基酸含量在5—10.6%你踩，故高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽姓蜂，沒有苦澀味。相對(duì)比福鼎白茶新的春茶則寡淡無味医吊，需要時(shí)間年份的沉淀钱慢，口感變得甘甜富有棗香、花香與藥香卿堂！
親你能辨別福鼎白茶與安吉白茶的不同了嗎束莫？
