1.備料
黃瓜片矾利、蘑菇掰開捣鲸，五花肉片。
蔥花糯而、姜絲峭状。
Q堪伯爾
正宗馬士龍
2.炒
熱鍋涼油克滴，先炒肉，后放入蔥花宁炫、姜絲偿曙，爆出香味，放蘑菇羔巢。
注意望忆，肉可以炒時間長一些罩阵，一定要讓香味充分揮發(fā)。
也可以先放姜絲启摄，再放肉稿壁，蔥花一定要后放。（如何擺脫一身蔥花味歉备，是個課題）
蘑菇開始炒時放入調(diào)味料傅是，生抽、老抽蕾羊、鹽喧笔，后放入水，需要適當(dāng)燉煮一下龟再。
炒肉
放入蘑菇炒
正在放生抽
3.出鍋
出鍋前书闸，放入黃瓜片，點(diǎn)綴利凑，俏熟（變翠綠）即可浆劲，不要炒蔫了，不好吃哀澈。
俏黃瓜片兒
出鍋
