處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣胜蛉，“處暑”一詞，最早出現(xiàn)在《國(guó)語(yǔ)》中色乾。西漢《淮南子?天文訓(xùn)》明確將“處暑”列入二十四節(jié)氣誊册。
“處”含有躲藏、終止意思暖璧，“處暑”表示炎熱的酷暑結(jié)束了案怯。所以有俗語(yǔ)說：爭(zhēng)秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時(shí)間澎办，雖然秋季在意義上已經(jīng)來(lái)臨嘲碱，但夏天的暑氣仍然未減。
處暑太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)150°局蚀，公歷8月22-24日交節(jié)麦锯。對(duì)于中國(guó)北方地區(qū)和西南高海拔地區(qū)，處暑后氣溫逐漸下降琅绅。中國(guó)大部分地區(qū)開始9月進(jìn)入少雨期扶欣，而華西地區(qū)秋雨偏多，這是中國(guó)西部地區(qū)秋季的一種特殊的天氣現(xiàn)象。在南方依然秋老虎肆虐料祠，因?yàn)楦睙釒Ц邏旱哪弦坡媾酰幨钋昂笾袊?guó)江南和東南沿海地區(qū)還要再經(jīng)歷一段時(shí)間的炎熱天氣，這就是俗稱的“秋老虎”髓绽。
在立秋后凑懂，三伏天還沒出，暑氣還很重梧宫，秋意還不夠濃接谨。處暑節(jié)氣意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣”塘匣。由于“秋老虎”短期回?zé)崽鞖庥绊懪Ш溃幨钸^后仍有持續(xù)高溫，雖沒有夏天酷暑忌卤，但仍會(huì)悶熱扫夜，并且干燥，天氣由炎熱轉(zhuǎn)向悶熱驰徊。
處暑三候：
一候笤闯，鷹乃祭鳥。在這個(gè)階段棍厂，老鷹開始大量捕獵鳥類颗味，形成了陳列祭品的效果。
二候牺弹，天地始肅浦马。隨著氣溫的下降，天地間的萬(wàn)物開始凋零张漂，呈現(xiàn)出一片肅殺之氣晶默。
三候，禾乃登航攒。在這個(gè)階段磺陡，黍、稷漠畜、稻币他、粱等農(nóng)作物開始成熟，即“五谷豐登”盆驹。
處暑習(xí)俗：
處暑的民俗活動(dòng)有吃鴨子圆丹、送羊節(jié)滩愁、吃龍眼稀飯躯喇、煎藥茶、放河燈、潑水廉丽、祭祖倦微、拜魁星、開漁節(jié)正压、拜土地等欣福。
吃鴨子：
在中國(guó)的許多地方，處暑節(jié)氣當(dāng)天會(huì)吃鴨子焦履，因?yàn)椤傍啞敝C音“壓”拓劝，吃鴨子能壓住“處暑”的火氣。吃鴨子的做法五花八門嘉裤，有白切鴨郑临、檸檬鴨、子姜鴨屑宠、烤鴨厢洞、荷葉鴨、核桃鴨等典奉。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)躺翻，一般處暑這天，北京人都會(huì)到店里去買處暑百合鴨等
送羊節(jié)：
在中國(guó)魯西北的汶上縣卫玖，處暑節(jié)氣是“送羊節(jié)”公你。在農(nóng)村，每當(dāng)處暑節(jié)氣到來(lái)假瞬，母親都會(huì)給孩子蒸面羊省店，然后送給孩子。這些面羊其實(shí)是面人笨触，表示著孩子已經(jīng)長(zhǎng)大了懦傍。
吃龍眼配稀飯：
老福州的生活習(xí)俗是：在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯，因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱芦劣，人體消耗了很多的熱量粗俱，吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性虚吟，有益心脾寸认，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用串慰。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼偏塞，混著稀飯一起吃。
煎藥茶：
煎藥茶自唐代以來(lái)已盛行邦鲫。每當(dāng)處暑期間灸叼，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣神汹，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲古今，意謂入秋要吃點(diǎn)"苦"屁魏，在清熱、去火捉腥、消食氓拼、除肺熱等方面頗有好處。
放河燈：
河燈也叫“荷花燈”抵碟，一般在黃河桃漾、長(zhǎng)江等大江大河邊進(jìn)行放河燈的儀式。傳說放河燈可以消災(zāi)免禍拟逮，求吉避兇呈队，后來(lái)逐漸變成了一種民間娛樂和慶祝豐收的活動(dòng)。
潑水：
潑水是云南傣族的民間風(fēng)俗唱歧。在處暑節(jié)氣前后宪摧，傣族人民會(huì)在街頭巷尾、村寨廣場(chǎng)等寬敞易聚集的地方颅崩，搭起彩棚几于，供奉各路神靈，大家圍坐在彩棚下沿后，敲鑼打鼓沿彭，唱歌跳舞，潑水嬉戲尖滚，祈求風(fēng)調(diào)雨順喉刘、五谷豐登。從大暑到處暑的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)漆弄，日本各地也有組織潑水降溫的習(xí)俗睦裳。
祭祖：
處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱"作七月半"或者是"中元節(jié)"撼唾。舊時(shí)廉邑，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式倒谷，一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束蛛蒙，在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說普度活動(dòng)由開鬼門開始渤愁，然后豎燈篙牵祟，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚抖格，穿插搶孤等行事诺苹，最后以關(guān)鬼門結(jié)束咕晋。
拜魁星：
在中國(guó)民間，尤其是文人中筝尾，普遍認(rèn)為“魁星點(diǎn)斗，獨(dú)占鰲[áo]頭”办桨，因此每年農(nóng)歷七月七日魁星生日時(shí)筹淫，家家戶戶都要拜魁星。
開漁節(jié)：
對(duì)于沿海漁民來(lái)說呢撞，處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)损姜。每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)殊霞，決定在東海休漁結(jié)束的那一天摧阅，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海绷蹲。
拜土地
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻棒卷，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來(lái)拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜祝钢，有的把旗幡插到田中央表示感恩比规，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉
處暑養(yǎng)生：
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為拦英，處暑后陽(yáng)消陰長(zhǎng)蜒什，也就是陽(yáng)氣減弱、陰氣增長(zhǎng)疤估。這種特征與人們的飲食起居都有密切聯(lián)系灾常。中醫(yī)認(rèn)為，處暑占有“暑”和“燥”兩種外邪铃拇。所以钞瀑，這個(gè)季節(jié)要早睡早起，早睡可以收斂陰氣慷荔；早起可以舒展陽(yáng)氣仔戈。此時(shí)，穿衣宜秋凍拧廊，散掉夏季在體內(nèi)蘊(yùn)結(jié)的濕熱之氣监徘。
處暑屬于長(zhǎng)夏，這個(gè)季節(jié)的飲食養(yǎng)生講究淡補(bǔ)吧碾。雖然已經(jīng)立秋凰盔，但是此時(shí)不宜“貼秋膘”。淡補(bǔ)倦春，也就是飲食清淡户敬，用“淡”來(lái)養(yǎng)生落剪。因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)仍有暑氣，脾胃功能較弱尿庐，過食辛辣忠怖、油膩容易造成食積。而且抄瑟，因?yàn)樘幨钜灿小霸铩钡奶攸c(diǎn)凡泣，辛辣等刺激性的飲食會(huì)助長(zhǎng)肺氣，肺氣旺則會(huì)傷肝皮假，所以處暑時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)該“少辛多酸”鞋拟，主要以清熱化濕、健脾化濕惹资、潤(rùn)肺滋陰等為主贺纲。如水果：梨、葡萄褪测；蔬菜：百合猴誊、菠菜、蓮藕侮措、銀耳稠肘；禽類：鴨子、鴨蛋萝毛；糧食：粳[jīng]米项阴、薏米、紅小豆笆包；藥材：西洋參环揽；飲品：水、牛奶等庵佣。
處暑節(jié)氣前后歉胶，還要注意滋陰潤(rùn)燥，不可過度出汗導(dǎo)致傷陰巴粪。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)如慢跑可以微微發(fā)汗通今，緩解秋燥。同時(shí)肛根，保證“子午覺”的睡眠時(shí)間也是緩解秋乏的有效方法辫塌。通過合理的飲食和作息，可以緩解處暑節(jié)氣帶來(lái)的干燥和疲勞派哲。
處暑詩(shī)句：
《早秋曲江感懷》
唐·白居易
離離暑云散臼氨，裊裊涼風(fēng)起。
池上秋又來(lái)芭届，荷花半成子储矩。
朱顏易銷歇感耙，白日無(wú)窮已。
人壽不如山持隧，年光急于水即硼。
青蕪與紅蓼，歲歲秋相似屡拨。
去歲此悲秋只酥，今秋復(fù)來(lái)此。
《處暑》
明·張穆
一歲頻過處暑天洁仗，單衣林麓勝情偏层皱。
田無(wú)負(fù)郭供公役性锭，鄰有藏書借為編赠潦。
山市每欺沽酒近，巖居深德種桃先草冈。
宵來(lái)疏雨添無(wú)賴她奥，盡夜繩床恣意眠。
處暑之秋怎棱，能讓人的心緒進(jìn)入一種冷靜的氛圍哩俭，卻毫無(wú)深秋那種惆悵和落寞。這個(gè)時(shí)節(jié)拳恋，不妨靜心思索凡资，拋棄那些虛無(wú)的幻想與煩惱，靜靜聆聽大地的耳語(yǔ)谬运，在對(duì)季節(jié)的體味中感悟人生隙赁，追尋一種反思之后的超然與灑脫。暑氣熾熱梆暖，終歸清涼伞访，明媚的秋光里走一走，停一停轰驳，我們偶爾也需要放空自己厚掷，感悟人生的多姿多彩。
