你相信碗里能看見地球嗎？
你相信碗里能看到地球嗎再登？？
你相信碗里能看到地球嗎晾剖？锉矢？？
食物是怎樣將大海齿尽，高山沽损，土地，天空鏈接到一起的呢循头？
一起來聽聽日本超人氣教授绵估，貝殼老師的好玩又好吃的食育講座吧炎疆！
準(zhǔn)備好你的小板凳了嗎？
那么接下來就要開始隆重的介紹咯国裳！
品川明教授
? ? 品川教授形入，東京大學(xué)的農(nóng)學(xué)博士。目前在日本學(xué)習(xí)院女子大學(xué)教授缝左，主要專業(yè)是亿遂，食物意識教育（Food Consciousness），環(huán)境教育渺杉，水圈生物化學(xué)蛇数，生理生態(tài)學(xué)等。以前品川教授稱自己研究教授的是“味覺教育”是越，但是后來品川教授覺得“味覺”和“品味”是完全不同的概念耳舅，通過品味我們可以感知到看不到的部分，更強調(diào)體驗感倚评，所以后來更改為フードコンシャスネス（Food Consciousness浦徊，味わい教育）。
品川教授的食育知識分享
食物觀（Food Consciousness）教育
*不僅僅是品嘗食物的味道蔓纠，更強調(diào)用五感和心來感受食物辑畦，從而了解食物本身的內(nèi)容和故事，進而去理解食物的價值和背景腿倚，有能力自主地選擇食物纯出。
*最終能幫助自己思考生命力和品味豐富的人生，并培養(yǎng)創(chuàng)造文化與未來的力量敷燎。
關(guān)于フードコンシャスネス（Food Consciousness）暂筝，味わい教育，和很多朋友討論后硬贯，我們一致認(rèn)為Food Consciousness的最佳中文翻譯是：食物觀教育焕襟！
我還是不懂什么是食物觀教育？
其實饭豹，通俗易懂的介紹一下吧鸵赖，F(xiàn)ood Consciousness （食物觀）教育會從以下幾個方面去體現(xiàn)：
1．關(guān)于食物，品嘗的過程拄衰，品嘗的方法的教育
2．不求標(biāo)準(zhǔn)答案的教育
3．鄉(xiāng)土教育
4．不強加價值觀的教育（讓人覺得理所當(dāng)然的教育它褪，直接告訴答案的教育）
5．鍛煉相信自己的能力以及感知能力
6．培養(yǎng)精神性，倫理性翘悉，社會性的教育茫打。
7．培養(yǎng)表現(xiàn)力，溝通力的教育
8．感恩教育，探索看不見的東西和食物的教育老赤，真實感受到被活用的教育
Food Consciousness 食物觀教育的特征：
1.? ? 構(gòu)建自己獨特的五感能力轮洋，以及追隨內(nèi)心的感性的教育
2.? ? 比起學(xué)歷（知識）教育，更注重培養(yǎng)食歷（注重體驗和發(fā)現(xiàn)）的教育抬旺。
3.? ? 提高自身感性和表現(xiàn)力的教育弊予。
4.? ? 通過鍛煉內(nèi)心和五感探索“食物世界觀”的教育。
天啊嚷狞，太抽象了块促，與沒有實際事例。只有在日本才能體驗到的食物觀教育床未，到底是怎么一回事呢竭翠？
好吧，松鼠媽媽有幸在日本食育推動大會上參加了品川教授的授課薇搁，那真是精彩且回味無窮罢拧！通過文字分享給大家吧啃洋！有興趣的朋友可有點擊鏈接了解詳細(xì)事例哦传货！
一堂解剖課，竟實現(xiàn)了我味覺和視覺雙重滿足的愿望（詳見公眾號）
把學(xué)到的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成自己的知識后宏娄，松鼠媽媽在夏天的食育夏令營里问裕，將品川教授的授課內(nèi)容轉(zhuǎn)化成魔法食育課，帶家長和孩子一起體驗了食物觀教育帶來的身心靈的改變孵坚。
這一次粮宛，食育把魔法帶進了夏令Ⅲ（詳見公眾號）
在和陳小龍老師討論食物觀教育的時候，小龍老師根據(jù)我們的談話和部分課件內(nèi)容寫了一篇非常有價值的介紹文章『フードコンシャスネス(Food Consciousness)』是什么卖宠？
那么有趣又有深度的教授巍杈，你是不是也很想親臨現(xiàn)場聽聽他的課呢？
松鼠媽媽通過多次溝通扛伍，終于筷畦，終于，終于請到了我們的食育大咖品川教授刺洒。
品川教授將于12月15號鳖宾，在深圳為我們帶來最有趣，最實用逆航，最前沿的食育講座鼎文！
兒童啟智食育品牌介紹：
中國兒童食育品牌“松鼠跳跳”，成立于2018年纸泡。我們希望以食物為載體漂问，開啟孩子的多元智能。通過各種有趣有料的親子食育活動女揭，將生活教育和生命教育融入其中蚤假。松鼠跳跳將帶領(lǐng)孩子通過食物去了解文化，感知世界吧兔，探索未知磷仰，感恩大自然，培養(yǎng)孩子逐漸成為一個擁有健康境蔼，快樂灶平，自信，友善箍土，感恩逢享，獨立的人。
