? ? ? ?冬天氣溫過低時,喝汁要求加溫不超過40度肩豁,否則生物活性物質(zhì)將受到破壞脊串。讓汁溫暖的方法有:
? ? ? 1.如果用的是破壁機(jī)/萃取機(jī)打汁辫呻,可以直接加入適量的40度以下的溫水;
? ? ? 2.將食材放到溫水里泡溫暖以后再榨汁琼锋;
? ? ? 3.將榨好的汁裝容器里后放闺,整瓶放溫水里加熱(可用溫奶器40度檔位加熱),反對直接放在火上煮缕坎,因為局部受熱會很高怖侦;
? ? ? 4.直接喝常溫的汁時,要小口慢慢喝谜叹,咀嚼一會再吞下去匾寝,讓口腔為汁加熱……