不知道大家是否會記得父母的生日杏瞻，然后為他們精心準備禮物所刀。
從前，我生日的時候捞挥，媽媽都會給我做一碗加了荷包蛋的線面給我吃浮创。然而，我卻從來不知道她的生日是什么時候砌函。
所以在初一那年的暑假斩披，良心發(fā)現(xiàn)，去問了外婆讹俊，才得知媽媽的生日垦沉，恰巧就在假期內(nèi)，于是心里盤算著什么仍劈。
在學(xué)校里的時候厕倍，偶然看到一本雜志上有一篇文章寫著如何用電飯煲制作蛋糕，覺得很神奇贩疙，居然可以不用其他道具就可以做出一個蛋糕讹弯，就默默地寫在筆記本上。
是的这溅，我可以為媽媽做一個蛋糕啊!
當(dāng)我和妹妹想著如何支開媽媽组民，做這么一個蛋糕的時，媽媽就說今天要上山采茶悲靴，午飯不回來吃了臭胜。有時候，事情就是這么巧对竣。于是我們就有了很多的時間做這件事庇楞。
食材
雞蛋/面粉/牛奶/綿白糖/食用油/
做法
步驟1：選4個雞蛋，將蛋清蛋黃分離否纬；
步驟2：打蛋清吕晌，加一點鹽，加一勺綿白糖临燃，打至有點稠時再放一勺糖睛驳，繼續(xù)打20分鐘左右烙心，蛋清打成奶油樣；
TIP:1乏沸、如果沒有打蛋器淫茵，可以用三根筷子打蛋清，但是這個方法是比較累的蹬跃。
步驟3：蛋黃里面加2勺糖匙瘪、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶蝶缀；
步驟4:將蛋黃打好丹喻，攪拌均勻，然后加入打好的奶油狀蛋清翁都，攪拌均勻碍论；
TIPS：含有面粉的蛋黃很容易成小塊，請耐心打開柄慰。
步驟5：電飯煲按下煮飯鍵鳍悠，預(yù)熱，有點熱就可以坐搔。然后倒入少許油藏研，讓它均勻地涂滿鍋底和鍋邊，防止蛋糕粘鍋薯蝎。把攪拌好的蛋糕糊倒入鍋中遥倦，晃幾下，把氣泡震出來占锯；
步驟6：按下煮飯鍵袒哥，2分鐘會跳到保溫檔，此時用濕毛巾捂住通風(fēng)口消略，悶20分鐘堡称，然后在按下煮飯鍵，再等20分鐘即可出鍋艺演。
蛋糕還未出鍋却紧，媽媽已經(jīng)采完茶回到家中√コ罚看著廚房一片狼藉晓殊，蛋清蛋黃面粉到處都是，加之剛勞作完伤提，火氣更甚巫俺。就對著我倆吼著：“在干什么你們，弄得亂七八糟的肿男〗樾冢”作為姐姐的我必須首當(dāng)其沖却嗡，聲音很輕地說：“今天你生日，我們做了一個蛋糕嘹承〈凹郏”媽媽居然愣住了。我立馬從鍋里把蛋糕取出來叹卷，切了一小塊給她吃撼港。我們都不言語，但我看到了她眼角的淚花骤竹。
回憶中餐胀，媽媽對我們姐妹幾乎就是“放養(yǎng)”型的，只要我們不做壞事瘤载，基本上不會去干涉我們。從小不會給我們灌輸分數(shù)是最重要的卖擅，但會告訴我們要學(xué)習(xí)鸣奔；我們山上溪里到處跑時，不會像隔壁鄰居家長一樣馬上把我們拎回去臭罵一頓惩阶，而是說小心點挎狸，要記得回家吃飯；家里墻壁上留下了很多我們的“杰作”断楷，用粉筆畫的抽象畫锨匆，用香煙紙做的大蜘蛛等等這些，看到這些冬筒，只是嘟囔幾句“又亂畫了”恐锣，但從來沒有打罵過我們。
就這樣舞痰，我漸漸長大了土榴，按照自己的意識長大了。雖然沒有長成一個優(yōu)秀的大人（我媽媽說這不怪我响牛，哈哈哈）玷禽，但我仍是一個善良的人。
很多年后呀打，畢業(yè)了矢赁，工作了。竟再也沒有為媽媽做過這樣的蛋糕了贬丛，而是選擇從店里直接買一個精美蛋糕作為她的生日禮物撩银。
那確實不是一個很美味的蛋糕，但是它卻是讓媽媽最感動的瘫寝，每次生日都會想起的一個蛋糕蜒蕾。
想到一種美食稠炬，想起一個美好的人，這應(yīng)該是一種最美的聯(lián)系咪啡。
