『古川隱山』是一家以Omakase會餐模式為主的日料店靶擦。Omakase（おまかせ）在日語中是“拜托”的意思腮考。就是讓你把用餐的決定權(quán)放心交給主廚擎淤，由他來根據(jù)時令食材，決定你要吃的菜品秸仙。
聽起來嘴拢，好像吃飯也成了一件考驗運氣的事。
說了這么多寂纪，其實我們并沒有選擇什么Omakase席吴，因為到店后才得知Omakase需要提前一周預(yù)定。
But捞蛋，別擔(dān)心孝冒，單點也很精彩！
店內(nèi)的裝修以雅致中帶點寫意的風(fēng)格為主拟杉，局部的軟裝能看得出很用心庄涡。單點區(qū)和Omakase區(qū)是在不同的位置，Omakase有更精致的包間搬设，也能享受到主廚面對面的服務(wù)穴店。這里不得不提一下，服務(wù)員小姐姐的態(tài)度真的特別好拿穴，主動把我們帶到Omakase的包間泣洞，讓我們能拍到更多更好看的素材。不說別的默色，光這一點就讓我由衷地想在小本上先加個10分球凰！
櫻花味碳酸飲料
同類型的汽水有很多種口味，出于獵奇的心理我們選擇了櫻花味腿宰。櫻花味在這個汽水里的體現(xiàn)形式就是一點怪怪的咸味呕诉，用來消消暑、解解渴是可以的吃度，若是圖它的味道就不必點了甩挫。
冰鎮(zhèn)紅酒番茄
顏值算是十分賞心悅目。因為紅酒是煮過的规肴，所以不會有什么濃重的酒精味捶闸，而吸飽了汁水的小番茄，簡直變身為另一種食物拖刃，唯一能讓我確認它番茄身份的删壮，大概就是那一丟丟可以忽略不計的番茄酸味《夷担總體的味道十分濃郁央碟、香甜。愛吃番茄和不愛吃番茄的人（比如我）都會有耳目一新的感覺。
蛤蜊味增湯
蛤蜊亿虽、豆腐菱涤、裙帶菜，和諧互助的味增湯組合洛勉，蓋著蓋上的桌粘秆，一碗下肚，暖暖的收毫，很貼心攻走。至于味道，不能說平平無奇此再，至少算得上是本本分分昔搂，單是味增湯本人就很好喝了，所以不需要太期待三只蛤蜊能在一碗味增湯里能起到什么錦上添花的效果输拇。
蟹膏蒸蛋
看到“蟹膏”打頭的東西總能讓我眼前一亮摘符，于是全然不顧“原味蒸蛋”“生蠔蒸蛋”毅然點了“蟹膏蒸蛋”。
蟹膏沒辜負我策吠，蒸蛋又嫩又滑逛裤，搭配細密的蟹膏一同食用，就像舌尖上的蟹風(fēng)蛋雨奴曙，輕柔柔地撫慰著你的口腔别凹，蟹膏真的是怎么做都不會難吃的東西，愛了愛了洽糟！
在蛋羹的底下還藏著很多的小驚喜，至于是什么堕战？嘿嘿……你點上一份挖一挖就知道啦坤溃。
大連海膽軍艦+蟹腿壽司
之前看美食博主搞吃播，活生生的海膽嘱丢，開殼即食薪介！然后一臉陶醉的表情……于是趁此機會我果斷下單海膽壽司，激動得我搓了搓胖fufu的小手準備迎接自己的第一次越驻。
海膽的味道很有內(nèi)涵汁政，口感綿、軟缀旁、黏记劈、滑，保留了一部分海鮮特有的鮮味并巍，很像潮汕生腌蟹中蟹膏的口感和味道目木。
如果你也好奇海膽是什么味道，生腌蟹應(yīng)該是個不錯的平價替代品懊渡。
除此之外刽射，我還親眼見證了某人的“真香現(xiàn)場”：
“我不吃生的军拟，我不吃我不吃”……“哇！味道不錯欸”
如此生動地演繹被海膽折服的過程誓禁，我就差當場被笑死??????
當然懈息，還有更高級的馬糞海膽，我們沒敢點摹恰，因為一些你懂得的原因漓拾。
奶燒雪花一口牛
蒜頭甘甜，沒有辛辣味戒祠，如果口感可以綿軟一點就更好了骇两。
主角雪花牛肉據(jù)說是每桌必點的一道菜，果不其然姜盈，它絕對值得我轉(zhuǎn)身加爆燈低千！口感肥嫩，滿口都是汁馏颂！汁示血！汁！像給舌頭抹上按摩精油救拉，做了一次馬殺雞难审。非要挑個刺的話，我只能說帶筋的部分有點韌亿絮，讓我嚼得有點懷疑人生……
不過仔細想想告喊，這仍然是我吃過的最好吃的牛肉。
（也可能是沒怎么見過世面）
大蝦天婦羅
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大蝦外殼酥脆派昧，內(nèi)里軟嫩黔姜。但天婦羅的面衣顯然裹得有點厚，所以會有些油膩的感覺蒂萎。跟著天婦羅一起上的還有天汁秆吵，天汁是一種佐料汁，能夠化解天婦羅一部分油膩感五慈，但因為里面有蘿卜泥纳寂，多多少少會掩蓋食物原本的味道。
還有一點美中不足的泻拦，是盤里用作裝飾的紫色小菊花和滿天星毙芜。我始終get不到它們的美點，只感覺迎面吹來一股濃濃的大牌檔風(fēng)聪轿。
總體下來爷肝，基本上沒有踩雷的菜品。
可喜可賀
最后買單一共三百八十多，粗略算下來人均接近200元灯抛，但這僅僅是在我們并沒有吃飽的前提下金赦，要往飽了吃，估計要捂著胸口出去了对嚼。
雖然一直自嘲“點不起”夹抗，但金錢從來都不會是限制我們探索美食的阻礙，努力賺錢才是王道白菔漠烧！所以我倆暗戳戳地決定，以后有機會的話還會再來二刷靡砌，希望到時候能有更多驚喜等著我們已脓！
茶足飯飽
閑話人生
好吃好喝好友相伴
真是神仙般的小日子呀
【公粽號：三旬有食】分享更多食物以及食物以外的訊息
