醬料汁香煎豆腐 準(zhǔn)備好原材料 生姜荤傲、大蒜切成末 蒜苗葉子和小蔥葉子切碎 用一個(gè)小碗,放入自制剁椒颈渊、姜蒜末遂黍、適量淀粉终佛、生抽,拌勻雾家,加入適量涼白開铃彰、放入蒜末葉子,攪拌均勻芯咧,調(diào)成醬料汁待用 電餅鐺預(yù)熱牙捉,刷上一層油 豆腐切片放入煎至 下面煎黃后翻一面再煎一分鐘 均勻倒上醬料汁,再煎一兩分鐘呆蒜苗葉子熟了即可 撒上蔥花敬飒,非常簡單美味的豆腐做好了邪铲,沒有電餅鐺的話用平底鍋也可以。