第一次做麻辣香鍋

最近天氣變冷赞赖,特別想吃火鍋麻辣鍋之類的异袄,但是有沒人一起所以就選擇了在家里弄通砍。網(wǎng)上搜了好幾個(gè)方子比較了一下玛臂,選擇了其中一個(gè)烤蜕,但又發(fā)現(xiàn)家里材料不足啊,總算昨天去超市全部購齊了材料迹冤。起心動(dòng)念不過就兩天時(shí)間讽营,果然對(duì)吃東西這件事總是不會(huì)有拖延癥的!

先備菜泡徙,雞翅橱鹏、蝦、丸子、火腿腸這些肉類先處理莉兰,然后處理素菜挑围,擇菜、洗菜糖荒、切菜杉辙,小朋友還過來幫忙客串了一把擇菜,雖然弄得亂七八糟的捶朵,但是還需要多鼓勵(lì)一下蜘矢!備料完畢,開始下鍋了综看!小朋友一直端著板凳在旁邊觀摩品腹!

很快調(diào)料下鍋炒出了香味,放入備好的材料翻炒红碑,幾分鐘炒出顏色舞吭,起鍋撒上香菜和芝麻,開始收拾碗碟析珊。兒子又來熱心幫忙說自己長大了镣典,可以幫忙洗碗啦!有模有樣的洗碗姿勢(shì)不錯(cuò)哦唾琼!繼續(xù)加油哦兄春!

起鍋上桌,總體來說還算不錯(cuò)锡溯,不算太辣赶舆,晚上可以再加工一下。


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