春季萬物復(fù)蘇食零、生氣勃勃,同時(shí)也是陽氣生發(fā)的季節(jié)寂屏。
中醫(yī)認(rèn)為贰谣,每個(gè)季節(jié)都有最適合的食物,適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效迁霎。
春季養(yǎng)生最宜吃什么吱抚?
春季吃蔥可補(bǔ)維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍,比柑橘高2倍考廉。蔥還含有蔥蒜辣素秘豹,有較強(qiáng)的殺菌之作用。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強(qiáng)的殺菌能力昌粤。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)既绕,大蒜還具有一定補(bǔ)腦作用啄刹,富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對(duì)人體的危害。
春季補(bǔ)鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素岸更,其中以鐵含量較豐富鸵膏。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用膊升,它營養(yǎng)豐富怎炊,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精廓译,可增強(qiáng)人體抵抗力评肆。
體弱者吃點(diǎn)大棗
大棗性味甘平,尤宜春季食用非区。
頭暈頭痛可吃薺菜
薺菜味甘淡瓜挽、性微寒,能清肝明目征绸、涼血止血久橙、清熱利尿。
韭菜最利陽氣生發(fā)
韭菜富含糖管怠、蛋白質(zhì)淆衷、維生素A和維生素C、鈣渤弛、磷以及揮發(fā)油等祝拯。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì)她肯,具有調(diào)味佳头、殺菌的功效。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美晴氨,一個(gè)人如每天吃50克菠菜康嘉,其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。