分為常量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素。其中微量營養(yǎng)素又分為基礎(chǔ)和優(yōu)化。
微量營養(yǎng)素是我們體內(nèi)形成酶和荷爾蒙等物質(zhì)不可替代的催化和協(xié)調(diào)劑。作用有三方面:1消化和分解外來食物,2進(jìn)一步將原材料代謝為我們身體所需要的物質(zhì)布讹,3抵御體外環(huán)境和外來干涉。
微量元素一時不足训堆,大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng)可以指揮和調(diào)節(jié)描验。但若長期不足,遲早會超出人體系統(tǒng)調(diào)節(jié)的極限而導(dǎo)致各種問題坑鱼,引發(fā)早衰和退化性疾病挠乳。