? ? ? 今天中午炎码,因為媽媽身體不舒服,沒有準備午飯鸠儿。我上完網(wǎng)上的直播課浓体,看到媽媽不身體不舒服牵啦,所以我決定給媽媽做一頓飯,西紅柿雞蛋面歉闰。因為以前總是看媽媽做,自己沒有做過卓起,所以這次就讓媽媽在旁邊指導我新娜,我自己做,看著媽媽做的很簡單既绩,到我自己做的時候才發(fā)現(xiàn)其實很難概龄。首先從冰箱里拿出我需要的食材:兩個西紅柿、兩個雞蛋饲握、兩三顆菠菜私杜、一根大蔥、五個蒜頭救欧、主要食材掛面衰粹。
? ? ? 食材準備好之后,先把西紅柿用熱水燙一下笆怠,然后把皮剝開只留下西紅柿果肉铝耻、把西紅柿拿刀切成找的塊狀;雞蛋打到碗里蹬刷,然后用筷子打勻瓢捉、把蔥包開,用水洗干凈办成,切成半圓形小塊泡态、蒜頭剝開,用刀拍爛以后切成小片或小丁形迂卢。
? ? ? 前期的準備工作做好之后我們需要先炒雞蛋某弦,鍋燒油等油熱了之后雞蛋倒入鍋中桐汤,然后快速用筷子打成絮狀,雞蛋快速凝凝固成了小小的塊狀靶壮,就可以盛出備用了怔毛。然后我們需要再放一些油把西紅柿和蔥還有蒜頭炒好,然后加入適量的水煮沸腾降,最后把面放入煮開的水中馆截,放面的時候把面靠入鍋邊,要一小把一小把的放蜂莉,不要一大把的放蜡娶,因為一大把的放,面會坨住映穗。最后把在面條快煮熟的時候把洗好的菠菜和炒好的雞蛋放進去窖张,接下來就是最重要的一步了,把煮沸的面盛出到碗里蚁滋。并放入適當?shù)柠}和十三香宿接,根據(jù)個人喜好可以適當?shù)姆湃脶u油、醋辕录、香油和辣椒油睦霎。最后攪拌好以后就成了香噴噴的西紅柿雞蛋面。
? ? ? 白叩副女!那香味真的是好聞,我把做好的面端給媽媽吃蚣旱,我和媽媽吃得津津有味碑幅。媽媽說:“真好吃啊塞绿!”