昨天做了魚丸湯仅偎，我又做了我想吃的減肥大餐----清蒸魚塊。這是個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的吃法雳殊，適合廚房小白橘沥。
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來看看怎么做的吧。
1.準(zhǔn)備好蒸魚豉油夯秃。如果沒有也沒關(guān)系座咆。
2.蔥痢艺、姜、蒜三伙伴介陶。大蔥切段腹备，小蔥切絲，姜切成沫斤蔓。蒜瓣切成片植酥，蒜苗葉切絲，綠綠的好看弦牡。
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3.把魚塊切成合適的大小友驮，太大不易入味，我用的是上次做魚丸剩下的魚塊驾锰。撒上少許鹽卸留、十三香、麻辣作料椭豫，加入蔥段耻瑟、姜末、蒜片赏酥，攪拌均勻喳整，腌制半小時(shí)去腥味。也可以加料酒去腥味裸扶。
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4.蒸鍋或炒鍋內(nèi)注入水框都，燒開后把魚肉盤放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸15分鐘呵晨。
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5.關(guān)火魏保，盤中的水倒掉一些，澆點(diǎn)魚豉油可以吃了摸屠。把綠綠的蔥絲谓罗、蒜苗絲撒在魚塊上，這樣清蒸魚塊看起來瞬間高大上起來季二。
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端上餐桌檩咱，女兒吃她的魚丸，我獨(dú)享一盤清蒸魚戒傻，真過癮税手。
悄悄告訴你吃清蒸魚可以減肥蜂筹，所以我最后沒有燒熱油澆在魚塊上需纳。如果你家暫時(shí)沒有蒸魚豉油，想吃更鮮美可口的魚塊艺挪，可以在魚塊蒸好后不翩，直接燒熱油澆在魚塊上兵扬。那樣魚塊看起來更油亮，吃起來更鮮香滑嫩口蝠！
簡(jiǎn)單吧器钟，趕緊試試吧。
