第一天
嘗試做一道菜粤蝎，還好，只是搞的鍋里著火了（其實(shí)是紅燒魚）袋马，只是有點(diǎn)燒糊了初澎，只是料酒倒的有點(diǎn)多了，再難吃老子也把它吃完了碑宴，其實(shí)還好，吃得下卧檐。
不去實(shí)踐做做墓懂，還真不會發(fā)現(xiàn)問題那么多。
第二天
炒一份白菜炒飯霉囚，加了生抽和糯米酒，不僅自己覺得好吃匕积，而且弟弟也覺得盈罐，丫的，自己真有天賦闪唆，生抽再放少點(diǎn)盅粪，就完美了。
第三天
雖然是除夕夜悄蕾，但一些日常安排還是要做一做票顾，去上手做了一份青菜米粉，感覺特別好帆调，弟弟和我都覺得好吃奠骄，連湯都喝完了，平時不怎么吃蔬菜的弟弟都破例吃了很多番刊，我才知道自己這么強(qiáng)含鳞。
慢慢嘗試，慢慢自己摸索芹务，慢慢實(shí)踐蝉绷，其實(shí)事情沒有想的那么難。
第四天
做一份白菜蔥蛋炒飯枣抱。兩個雞蛋加蔥攪拌熔吗，再一起加到冷飯里攪拌，放點(diǎn)雞精生抽佳晶，和白菜一起倒入加了適量油的鍋中炒桅狠，再放點(diǎn)金針菇。
完美，老弟和自己很快把它干掉了垂攘，老弟說维雇，這樣白菜特別好吃，以后晚飯要少吃點(diǎn)晒他，每天晚上有夜宵吱型。
有點(diǎn)不足的地方：不小心打翻了點(diǎn)油盆。白菜金針菇放太少了陨仅，單吃蛋炒飯有點(diǎn)干津滞。沒有加適量辣椒。
第五天
利用剩菜剩飯灼伤，做一份豬肉牛肉蘿卜炒飯触徐。將粉蒸肉放入熱油中炒，將剩飯剩蘿卜牛肉菜蔥花拌在一起也倒進(jìn)去狐赡，加鹽雞精生抽翻炒就行啦撞鹉。
感受有：炒飯對自己來說完全沒難度了。以后如果農(nóng)家樂颖侄，自己不用只是切菜了鸟雏。家里總抱怨剩菜剩飯?zhí)啵珔s沒想到可以把它們做成更好吃的東西览祖，吸引人來消滅它們孝鹊。感覺這種創(chuàng)造出一點(diǎn)東西的感覺真的很好。
第六天
做一份大雜燴炒粉展蒂。
原料有：牛肉又活，蘿卜，紅棗锰悼，黃瓜柳骄，白菜，金針菇松捉，攸縣米粉夹界，生抽，味精隘世，油可柿。菜譜：煮熟一份米粉，把煮熟的米粉和剩菜蘿卜牛肉拌在一起丙者，加油放入鍋中炒复斥，把金針菇和切完的黃瓜白菜紅棗放入一起炒。
值得記下的東西：
做完分享出去得到反饋械媒，保存照片和反饋截圖目锭，這個寒假過后可以據(jù)此編輯一個值得記下有時間厚度的事說說评汰，來影響他人和得到很多動力。
這也算是打造多維競爭力的一個過程吧痢虹，把一些事情做到一般六十分被去，可以比過一些人僅在一個領(lǐng)域做到八十分優(yōu)秀，卻其它不及格（當(dāng)然這是在你也有一門優(yōu)秀的情況下才能采取的手段）奖唯。
第七天
今早僅有自己和弟弟在家惨缆，所以我負(fù)責(zé)做早餐~雜燴蛋炒粉，也順帶完成今天做菜的事丰捷。
煮熟粉撈出倒掉水坯墨，兩個雞蛋加入攪拌，放入切好的豆角白菜黃瓜金針菇加生抽辣椒鹽雞精入油鍋翻炒病往，熱水浸泡餃子和香菇再放入當(dāng)中炒捣染。
值得記下的有：
用的是燃?xì)獯蠡鹪睿杏X自己火候掌握有很大進(jìn)步停巷，不僅不會發(fā)生第一次鍋中著火的情況耍攘，而且能將菜沒糊不生，而且鍋鏟也用的還算熟練了叠穆，只要你一直在做就會有進(jìn)步少漆。
感覺不該放餃子豆角香菇炒，不該先把蛋和粉先拌在一起再炒硼被，餃子易碎炒出來不好看，豆角香菇不易熟單這樣拌炒不太好吃渗磅，應(yīng)該先把蛋炒成小碎片狀才更好吃也不粘鍋嚷硫，做事情當(dāng)中要帶點(diǎn)思考。
把之前自己炒的菜圖片和反饋截圖下來始鱼，方便之后的說說仔掸，既然現(xiàn)在有時間，那么就把以后要做的事做一些医清。為什么要分享出去呢起暮？一是得到反饋激勵和進(jìn)步，二是讓別人看到確實(shí)“只要一直做就會有進(jìn)步会烙「号常”
第八天
用一種新方式做一份雜燴蛋炒飯。
切碎白菜紅棗放入蛋中攪拌柏腻，再一起入鍋煎炸纸厉，最后搗碎加入米飯、白菜五嫂、黃瓜丁颗品、金針菇肯尺，放生抽雞精鹽和辣椒翻炒。
感覺東西加的太多了躯枢，翻炒時間太長了则吟，醬油和油加的太多了，好不容易弄出來的塊狀雞蛋又被炒的很爛锄蹂。
好的一面是氓仲，知道怎么炸雞蛋，也許自己可以試著按這個方法做披薩败匹，以后蛋炒飯炒面也會更注意看相寨昙。
第九天
做一道披薩菜。
白菜黃瓜金針菇切碎放入蛋液中掀亩，加一點(diǎn)糯米酒舔哪、一點(diǎn)雞精、一點(diǎn)鹽槽棍、一點(diǎn)辣椒醬捉蚤，攪拌后油炸，最后撒點(diǎn)枸杞炼七。
這是昨天做蛋炒飯炒蛋時想到的缆巧，今天想清楚試了下，雖然賣相不是特別好吧豌拙，但是弟弟是覺得特別好吃陕悬，自己覺得只發(fā)揮了一成功力。
感覺做的很好的地方是按傅，加了糯米酒捉超，吃著有甜酒香特爽，火候掌握也挺好唯绍，既不太嫩也不太焦拼岳。
第十天
搞砸了一道菜。今天還想做一道披薩况芒，但不想做成昨天那樣惜纸，想換一換口味，也做好看點(diǎn)绝骚。
白菜金針菇黃瓜蒜葉切碎放入蛋液中攪拌耐版，加紅棗奶進(jìn)去，放入油炸皮壁，最后加幾塊熟肉和撒上切好的紅棗枸杞椭更，出鍋覺得味道太淡，又倒了很多紅棗奶進(jìn)去蛾魄。
結(jié)果是虑瀑，紅棗奶和很多油拌在一起湿滓，特別油膩，更加的是還是沒有味道舌狗，僅僅只是有點(diǎn)甜叽奥。其實(shí)也挺好，多嘗試痛侍，多得到些經(jīng)驗(yàn)朝氓。
做一份熱沙拉，不幸又搞砸了主届。
切碎蘋果赵哲、梨、棗君丁、橘子后枫夺，加入混合果汁后放入加水的鍋中蒸煮，最后出來賊難吃绘闷。
經(jīng)驗(yàn)有：水果煮熟出來的味道真不好橡庞。冷飲真的不能熱著吃。以后謹(jǐn)慎拿飲料來做菜印蔗。也許要多看看做菜軟件扒最，別自己一昧摸索了。
第十一天
弟弟和自己的午餐晚餐全包干华嘹。
做了炒雞翅吧趣、炒飯、炒蛋耙厚。今天一道新菜再菊，煮熟雞翅，切口加料酒鹽醬油入味颜曾，放入油鍋翻炒，加辣椒大蒜葉秉剑。
值得記下的是：炒雞翅剛開始料酒醬油放太少泛豪，油太多，導(dǎo)致炒出來膩侦鹏，只得重新入鍋炒诡曙，不過最后嘗起來還是挺好的，炒蛋油也放多了略水，稍微有點(diǎn)油膩价卤，晚上炒飯油和醬油都放少點(diǎn)，加點(diǎn)料酒進(jìn)去渊涝，剩菜再利用慎璧，切片粉蒸肉一起炒床嫌，感覺挺好，只是白菜稍微沒有太大味道胸私。
感覺做菜還有點(diǎn)鍛煉腦力厌处，現(xiàn)在每天做菜都要去想一點(diǎn)新意，做菜時你也要想好做的步驟岁疼，很有趣阔涉。
第十二天
做一道小雞燉蘑菇燉青菜燉餃子。
拿剩菜雞燉粉條做的捷绒，自己切了些墨魚瑰排，放了點(diǎn)香菇青菜和餃子加點(diǎn)水回鍋。還是挺好吃的暖侨，自己把那道有點(diǎn)干的剩菜升華了下椭住，感覺還可以，本來吃不完不想吃的菜它碎，我和弟弟把它們?nèi)赏炅撕佟Ｆ鋵?shí)有點(diǎn)覺得，還真不是做不出好吃的菜扳肛，而是沒有用心做傻挂。
第十三天
做一道黃燜雞米粉。
雞塊中加醬油挖息、鹽金拒、料酒、辣椒套腹、姜绪抛，攪拌后放入滾油中翻炒，最后加水煮面电禀，到湯汁濃稠后出鍋幢码。感覺掌握做菜的一些基本套路后，可以即興發(fā)揮出很多尖飞。
第十四天
做一道蘿卜豬蹄症副。
取豬蹄加入料酒醬油辣椒鹽雞精姜大蒜葉攪拌，然后放入滾油中政基，加點(diǎn)水煮贞铣，切蘿卜放入，收汁盛出沮明。感覺提前將菜拌好再炒這個炒菜方式很好辕坝，不會讓你在入鍋后忙亂。把之前做菜的感受和日記總結(jié)下編輯在一起荐健，時間的力量很強(qiáng)大酱畅。
第十五天
做一道菜~牛肉雞蛋餅琳袄。
第一次用面粉做，憑之前電視中模糊印象在和面粉圣贸，也摸索出來了一點(diǎn)挚歧，成功弄成餅狀。加入大蒜牛肉白菜醬油在油中炸吁峻，之后在餅上倒上雞蛋液繼續(xù)炸滑负。只是稍微有點(diǎn)糊了，吃著的感覺還是特別好的用含，有像買的那種味道矮慕。
第十六天
做一道白菜牛肉丸。
和面粉啄骇，拿白菜和牛肉做餡痴鳄，揉成丸子，放入熱水中煮缸夹，加入雞精和白菜痪寻。感覺又會了一種做菜方式，知道了面團(tuán)的一點(diǎn)特性虽惭，之前以為加水煮了之后面團(tuán)會有點(diǎn)散橡类，所以包的厚點(diǎn)，其實(shí)想錯了芽唇。包子餃子自己應(yīng)該能粗略做出來了顾画。
邁出第一步后，還真的收獲很大匆笤。
第十七天
做一道豬肉餃子雞蛋湯
首先切碎粉蒸肉肉和菜研侣，揉好面，包餃子炮捧，放入鍋中煮庶诡，加雞精鹽，將剩下的餡拌雞蛋后放入湯中煮咆课。感覺還可以灌砖，就是粉蒸肉是剩菜，感覺不鮮傀蚌。
第十八天
做一道菜~不知道名字的青菜。
青菜切碎蘸吓，放入鹽味精雞精辣椒灰善炫，攪拌，放入熱油中翻炒库继，再加一點(diǎn)水進(jìn)去箩艺。
感覺這種菜雖然之前沒做過窜醉，但是套路之下，十分鐘左右就搞定了艺谆。
總結(jié)
事情不像你想的那么難榨惰，只要你邁出第一步。
把空閑時間用在自我成長上静汤，你會收獲很大琅催。
