七月七號(hào)就是二十四節(jié)氣中的小暑了季稳，二十四節(jié)氣是集合和古人生活經(jīng)驗(yàn)所產(chǎn)生出的，它能最準(zhǔn)確的反映大致的天氣情況及農(nóng)作物生長(zhǎng)狀況澈魄。而小暑就表示氣溫升高景鼠，但還沒(méi)有到達(dá)最高的階段。中國(guó)的節(jié)日似乎都離不開(kāi)吃這個(gè)話題痹扇，因此蒲可可今天就收集了一些關(guān)于小暑應(yīng)節(jié)的食物有哪些
一铛漓、黃鱔
俗話說(shuō)：“小暑黃鱔賽人參”，各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的鲫构。黃鱔生長(zhǎng)在水岸泥窟之中浓恶，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)结笨。另外包晰，這個(gè)時(shí)期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘炕吸、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期伐憾，根據(jù)冬病夏治的說(shuō)法，此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)更能起到補(bǔ)中益氣赫模、補(bǔ)肝脾树肃、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用瀑罗。
二胸嘴、蓮藕
這個(gè)季節(jié)正是蓮藕的食用季節(jié)，蓮藕營(yíng)養(yǎng)又消暑斩祭，在空氣干燥劣像、補(bǔ)水又不足的時(shí)候，常吃蓮藕可以涼血停忿、滋陰驾讲、清熱，解決流鼻血這種麻煩可以說(shuō)是小菜一碟。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)吮铭，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材时迫。此外，蓮藕也是高血壓谓晌、肝病掠拳、食欲缺乏、缺鐵性貧血纸肉、營(yíng)養(yǎng)不良者的保健食物溺欧。
三、綠豆芽
炎炎夏日柏肪，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒姐刁、利尿除濕。同時(shí)烦味，綠豆芽的熱量很低聂使，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)谬俄，具有通便的作用柏靶，是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜溃论，對(duì)食道癌屎蜓、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價(jià)值钥勋。雖說(shuō)綠豆芽的食用價(jià)值高炬转，但食用起來(lái)也頗有講究。綠豆皮不要隨便去掉笔诵，要知道返吻，這層不起眼的綠豆皮具有比綠豆還要強(qiáng)的清熱解毒功效。另外乎婿，綠豆芽性偏寒涼测僵，吃多了容易損傷胃氣，因此谢翎，慢性腸炎捍靠、脾胃虛寒、慢性胃炎者不宜多吃森逮。不過(guò)烹調(diào)時(shí)配上一點(diǎn)姜絲或椒絲榨婆，或是搭配些偏溫的香菜、韭黃褒侧，就能很好地中和掉它的寒性了良风。
以上可以說(shuō)是小暑養(yǎng)身食譜的三大寶了谊迄，中國(guó)向來(lái)講究“天時(shí)地利人和”，吃也不例外烟央，應(yīng)時(shí)的食物能幫我們補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)统诺，同時(shí)也可以幫我們排出身體毒素。因此疑俭，蒲可可建議大家趕緊在小暑這天將這三寶吃起來(lái)吧粮呢。
