父親的餃與茶

父親一直愛吃面食什猖,對餃子最為情有獨(dú)鐘橡疼。

? ?父親是地道的北方人舆吮,母親卻是南方人泪漂。卻不妨礙他們曾經(jīng)美滿的婚姻與將我和姐姐兩個(gè)人順利的撫養(yǎng)成人。這些年隨著年齡的增長歪泳,卻越發(fā)能理解并懷念他們的一些情節(jié)萝勤,比如思鄉(xiāng)。

? ? 先說餃子呐伞,對于北方人來說敌卓,餃子總是與過年有密不可分的關(guān)聯(lián)。腦海里一浮現(xiàn)芹菜豬肉伶氢,或是白菜豬肉趟径,又或是韭菜雞蛋各種餡的時(shí)候,就知道過年了癣防。伴隨著鄰居家越來越嘈雜的鞭炮聲蜗巧,還有鐵鍋里餃子入鍋升騰起的水霧,小小的我們就開始期待蕾盯,父母該回來了幕屹,家人該團(tuán)聚了,可以看電視和春晚了级遭,春天望拖,也踏著腳步輕盈而來。以至于到現(xiàn)在很多時(shí)候挫鸽,如果是獨(dú)在異鄉(xiāng)過年说敏,只要聽到熟悉的春晚的聲音,我就會(huì)沒出息的止不住的咽口水丢郊。后來盔沫,看了舌尖上的中國才明白医咨,對于每一個(gè)傳統(tǒng)的,中國底層的勞動(dòng)人民架诞,味蕾腋逆,是對于鄉(xiāng)愁最樸實(shí)的闡述。

? ?再說說父親的茶侈贷,父親絕不懂茶惩歉,我亦是。因打小父親告訴我們俏蛮,我們只是鄉(xiāng)野之人撑蚌,茶乃風(fēng)雅之物。至于為何要喝搏屑,可能只是家鄉(xiāng)水質(zhì)不好争涌,堿性重,有異味辣恋,加兩片樹葉卻可以解除這些困擾亮垫,何樂而不為。所以伟骨,很小的時(shí)候饮潦,我對茶的理解僅止于,香携狭,可以去水味兒继蜡。

? ? 前幾日回家,忽然發(fā)現(xiàn)逛腿,家里多了很多茶稀并,我有些詫異。問父親单默,他笑著說碘举,都是網(wǎng)上買的,或是別人送的搁廓。我大致看了下引颈,種類竟然很多,紅茶枚抵,綠茶线欲,黑茶,常見的都有汽摹。我不禁好奇,記憶里父親茶有喝苦锨,但絕不多逼泣。茶的來源也只有兩種趴泌,外婆自己家山上幾株茶樹,春天摘了葉子拉庶,放在大鐵鍋里自己炒制嗜憔。這也是我對整個(gè)童年里對外婆僅有的幾個(gè)模糊的印象之一。還有就是鄉(xiāng)下集市上擺地?cái)傎I來的茉莉花茶氏仗,這兩種茶吉捶,一種粗狂豪放,一種典雅溫膩皆尔,也是我對茶最懵懂的狀態(tài)呐舔。

? 伴隨著時(shí)間與長大,我們會(huì)猛的發(fā)現(xiàn)慷蠕,有些道理珊拼,真的需要你走很多路才能明白。不行走流炕,不知在家千日好澎现,出門一時(shí)難;不獨(dú)在異鄉(xiāng)過年每辟,不會(huì)懷念那一碗熱騰騰的豬肉餃子剑辫;不喝一款直激心靈的茶,不會(huì)明白原來渠欺,很多事不是你不鐘愛揭斧,只是條件有限。

? ?有人說峻堰,長大只需要一夜讹开,我忽的明白,一場深夜的饑餓捐名,引發(fā)的只是對父親的餃子的念想旦万,還有一場夏天的口渴,回想起的也只是在外的游子對家的眷戀镶蹋。如果說餃?zhǔn)俏镔|(zhì)成艘,茶是精神,我想這就是我對故鄉(xiāng)贺归,對父親淆两,最好的懷念。

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