青蒜胡蘿卜絲的做法步驟：
1.蒜苗去頭洗凈涯贞，注意將葉片翻開清洗
2.胡蘿卜切絲
3.大蔥切片，蒜白和蒜苗葉斜切成段，并分開待用
4.鍋入油燒熱，爆香蒜白和蔥
5.加入胡蘿卜絲蔗彤、鹽中火炒香軟
6.臨出鍋前加入雞精和蒜苗葉炒勻即可
青蒜胡蘿卜絲的做法技巧：
1、蒜苗葉一定要翻開洗惠昔，這樣才能把夾在里面的泥土洗凈幕与。
2挑势、炒胡蘿卜時(shí)油要稍多點(diǎn)镇防，炒軟點(diǎn)才會(huì)香!
青蒜胡蘿卜絲的做法
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