番茄炒絲瓜的做法： 1.絲瓜去掉外皮洗凈 2.切成塊 3.西紅柿洗凈去蒂 4.也切成塊 5.鍋內(nèi)放油糟把，放入蒜瓣炒香，然后放入絲瓜炒軟 6.加入一...

五彩豆腐的做法： 1.客家豆腐洗凈、切厚片东涡，黃瓜、胡蘿卜、香菇切丁，蔥罢洲、姜、小辣椒切碎; 2.鍋燒熱文黎，加少許油惹苗，搖勻，豆腐片下鍋耸峭，小火煎; 3....

香菇上海青的做法： 1.將上海青洗凈晾干桩蓉， 2.香菇用開水泡好，發(fā)好后切條待用 3.鍋內(nèi)置水劳闹，煮開 4.下上海青焯水后撈起待用 5.準(zhǔn)備蠔油和生...

豆豉豆腐的做法： 1.豆腐沖洗干凈切大小合適的塊 2.鍋中放少許油院究，油熱后放入豆腐，小火煎至底面金黃 3.翻面本涕，將另一面也煎至金黃盛出 4.鍋中...

嫩姜拌萵筍的做法： 1.萵筍去皮业汰、刨成1厘米寬、0.2厘米厚的萵筍條; 2.嫩姜去皮菩颖、切細(xì)絲; 3.鍋中燒水样漆，水開后放入萵筍片焯燙至變色; 4....

糖醋脆皮茄子的做法： 1.準(zhǔn)備原料(茄子,胡蘿卜,雞蛋) 2.茄子洗凈刮去表皮，切成條狀位他， 3.撒1小勺鹽拌勻，腌制10分鐘 4.低筋面粉里打入...

紅燴花菜的做法： 1.準(zhǔn)備材料(花菜产场，西紅柿) 2.西紅柿去皮鹅髓，切成塊 3.花菜洗凈掰成小朵，在沸水中焯8成熟京景，撈出備用 4.鍋燒熱放油窿冯，下蔥姜...

雙耳炒素的做法步驟： 1.將黑木耳、銀耳分別用冷水浸泡30分鐘确徙，直至泡發(fā)醒串，甜豆莢洗凈执桌、撕去老筋，胡蘿卜芜赌、尖椒切片 2.銀耳仰挣、木耳去蒂、撕小朵缠沈，鍋...

青蒜胡蘿卜絲的做法步驟： 1.蒜苗去頭洗凈膘壶，注意將葉片翻開清洗 2.胡蘿卜切絲 3.大蔥切片，蒜白和蒜苗葉斜切成段洲愤，并分開待用 4.鍋入油燒熱颓芭，...