德昌吃"九斗碗"

2017年12月1曰乘K145次成昆列車于下午兩點(diǎn)二十八分坐硬臥前往闊別三十七年前的大涼山德昌縣。列車不緊不慢地行進(jìn)输拇，到目的地已是過(guò)了午夜時(shí)分。抬頭望見(jiàn)明凈的天空懸著一輪明月贤斜，空氣清爽策吠，夜風(fēng)寒涼。表兄濤濤開(kāi)車來(lái)迎瘩绒，前往縣城猴抹。印象記得的老城已不見(jiàn)當(dāng)年只有幾條陋街的模樣，依稀記得的大眾食堂锁荔，縣副食品公司也湮沒(méi)在現(xiàn)在的四十多條街道中蟀给。更使人驚訝的是表兄濤濤已住上了一百二十多平方的電梯公寓。

第二天早上起來(lái)阳堕，表

兄濤濤就開(kāi)車送我們一行五人前往他姐姐燕燕開(kāi)的羊肉館吃粉跋理，小蔥小米辣的蘸水外加薄荷嫩葉，淡黃色的原湯飄著片片原油油花恬总，帶皮的羊肉燉得軟和沒(méi)一點(diǎn)膻味前普，不給你說(shuō)的話，你決不會(huì)想到這是羊肉壹堰。大舅舅大舅媽的福氣真是好拭卿，大舅媽今年只有六十來(lái)歲，燕燕女兒的兒子就要結(jié)媳婦兒了贱纠，如果明年添丁就四世同堂峻厚，真是可喜可賀，乃人生中幸事谆焊，我們從成都趕來(lái)就是專門為此而來(lái)惠桃。大舅舅是人逢喜事精神爽，硬是要當(dāng)我們的向?qū)秤蔚虏h。

先去了保存完好的鐘鼓樓及公園刽射，然后去法國(guó)傳教士在清朝來(lái)此建立的圣心堂军拟，聽(tīng)說(shuō)還有兩位修女，信教的也有四五百人誓禁，只是這敎沒(méi)有傳開(kāi)懈息，我們經(jīng)過(guò)時(shí)只見(jiàn)大門上鎖，建筑已開(kāi)始破敗摹恰，一付沒(méi)人管理的樣子辫继。縣城有為數(shù)不多的出租車和小型公交車俗慈，街上人流熙熙攘攘姑宽，隨處任意擺攤設(shè)點(diǎn)，據(jù)說(shuō)是城管與攤販發(fā)生了事故闺阱，從此為了不再發(fā)生意外便無(wú)人管理炮车，反而成就了天天趕集的繁榮景象。還有一說(shuō)是彝人過(guò)年使得市場(chǎng)繁榮起來(lái)酣溃。四號(hào)那天瘦穆，表兄濤濤開(kāi)車將我們送到馬家村。那是一處靠山的村落赊豌，一戶四合小院外停放著一排摩托車扛或，幾輛雜牌小汽車，院里長(zhǎng)凳上仰躺著開(kāi)膛破肚的兩只山羊碘饼，五六人圍著大圓桌切著各色菜蔬熙兔，四五人剖魚淹鴿，七八人砌灶搭鍋艾恼，一派忙碌景象住涉。中午，大師傅炒了一大盆芹菜小米辣羊肉羊雜蒂萎，味道真是不擺了秆吵。到了晚上就陸續(xù)有客開(kāi)始送禮錢了，我們五人也送了份薄禮五慈。天色開(kāi)始暗了下來(lái)纳寂，碰上停電，早有準(zhǔn)備的發(fā)電機(jī)開(kāi)始發(fā)電泻拦，光明馬上送來(lái)了歡樂(lè)毙芜，院里院外擠滿了興高彩烈的鄉(xiāng)親。主菜是燉羊肉争拐，鴿子腋粥，野山菌晦雨，野蕨菜，燒圓子隘冲，涼拌雞闹瞧，炸酥肉，炸魚片展辞，龍眼燒白奥邮，建昌板鴨，喝的是自釀的糧食白酒罗珍。吃了一會(huì)兒又開(kāi)始添菜洽腺，酒酣耳熱之時(shí)，開(kāi)始放焰火覆旱，沖天炮蘸朋，將本來(lái)就熱鬧的垻垻宴推向了高潮。

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