今天中午，在小區(qū)門口的一家酸辣粉館献酗，吃抄手寝受。下鍋之前，她特意囑咐老板不要放香菜罕偎。而我的那碗很澄，特意要求老板多加香菜。
端上桌的時(shí)候颜及，我故意調(diào)侃說：“要不要嘗嘗我這碗甩苛。”她斬釘截鐵器予，兩眼遞刀子浪藻，說：“我這輩子是不會(huì)吃香菜的！”言辭激烈乾翔，表情猙獰爱葵。
我突然覺得這句話似曾相識(shí)。
大約是在我二十歲之前反浓，是絕對(duì)不會(huì)吃香菜的萌丈，討厭到聞到味都會(huì)吐的地步。父母跟著我吃了老虧雷则，為了照顧我總是要等到我吃完過后再往湯里煮香菜辆雾。在他們的嘴里，香菜再可口不過月劈，令我難以理解度迂。父親曾經(jīng)勸說我：“你試著吃一下，試試看猜揪，保證好吃惭墓。”
我斬釘截鐵地說：“我這輩子都不會(huì)吃香菜的而姐±靶祝”
多少年過后，和父母一起吃飯拴念，總不忘讓母親多洗點(diǎn)香菜備著钧萍，下湯。母親便也想起曾經(jīng)的一出政鼠，笑著說：“現(xiàn)在這么喜歡吃风瘦，小時(shí)候聞都聞不得」悖”我一時(shí)語塞弛秋，笑而不語器躏。我亦不知道我是從什么開始迷戀上了香菜，從此一發(fā)不可收拾蟹略。從此登失，無論炒什么菜，都要放些香菜當(dāng)作料挖炬。
好像這個(gè)喜好的完成過程揽浙，是悄然進(jìn)行。
后來遇到了她意敛，我變得像當(dāng)年的父母一樣馅巷，開始遷就。無論炒什么菜草姻，都不放香菜钓猬。她有時(shí)常體諒我，買菜的時(shí)候特意買一大把香菜撩独，我便得以專門炒上一碗香菜敞曹，以解相思之苦。
看著我津津有味地嚼著香菜综膀，她嘲笑說：“像山羊吃草澳迫。”我心里明白剧劝，她無法體會(huì)香菜的味道橄登，就像我當(dāng)年一樣。
香菜讥此，何以如此愛拢锹，何以如此恨？大凡不喜歡吃香菜的人萄喳，大都是不喜歡香菜的氣味卒稳。味苦，難聞取胎。大凡不喜歡吃香菜的人展哭，大都是年輕人湃窍。年輕闻蛀，怕苦。（當(dāng)然也不可一概而論）
香菜的同道之人您市，還有芥末和榴蓮觉痛。我曾經(jīng)見芥末，則如臨大敵茵休。直至一年前在夜宵攤上喝多了酒薪棒，吃了一次芥末魷魚手蝎，頓時(shí)覺得是一味下酒的良味。從此俐芯，破除了對(duì)芥末的成見棵介。至今唯有榴蓮，還未敢嘗試吧史。我想邮辽，亦在不遠(yuǎn)處了，只是恐怕太貴贸营，哈哈吨述。
我在想，這口中的食物钞脂，為何有這么明顯的一個(gè)反轉(zhuǎn)過程揣云。記得少年時(shí)候，母親每每做菜問我咸淡冰啃，我總是答不上來邓夕。問我一塊錢一斤的米和一塊多一斤的米有什么分別，我也是無法察覺亿笤，嚼在嘴里無非是一樣的翎迁。
而如今，歲月和年紀(jì)風(fēng)霜交割净薛，我開始拿起手中的菜刀和鍋鏟汪榔，走進(jìn)廚房生火造飯。咸之一分淡之一分肃拜，感覺分明甚至影響食欲痴腌。相差幾塊錢的一袋米，依然能區(qū)分出好壞燃领。好像不知不覺之間士聪，舌頭開始變得警覺起來。所有的器官猛蔽，也都開始變得驚覺起來剥悟。年歲，終究是不饒人的東西曼库，催人屈服令人接受区岗。
我不知不覺地接受了香菜，接受了芥末毁枯。就像我們漸漸明白長大了慈缔，所有的生活都是苦甜參半，我們只能接受生活的全部种玛。最高的生活智慧藐鹤，是苦中作樂瓤檐。熱愛香菜，想來也是這樣的一種感悟娱节。
你也討厭吃香菜嗎挠蛉？不要緊，那證明你還年輕肄满。有些味道碌秸，需要時(shí)間才能品嘗。
