料理就是一場美學之旅
京料理
和食十品
巨匠的技與心
總時長：41分鐘
PR時間
思維導圖
一直覺得产场，美學源自于生活。
食舞竿，自然是最能體現(xiàn)出生活的美京景。
一周PR的實踐，越來越覺得骗奖，需要練習的是放下确徙。一本書，想知道的太多执桌，但只要能提取到一個點鄙皇，就很值得。就像《無印良品的設計》里說的：這樣就好～
所以仰挣，從一開始就告訴自己：只要有吸收到一個點就好啦～
《京料理》：一下子就翻到了春夏篇·山椒花伴逸，開心的記下了我喜歡的麻。再一翻椎木，秋冬篇·香橙飯违柏，在最風雅的季節(jié)，米飯滴上幾滴醬油香椎，再加一點香橙汁漱竖。心里默想：明天就試。
《和食十品》：八寸畜伐、造身馍惹、醋物、便當玛界，這就是我的觸發(fā)詞万矾。一本像是講了整個日本食物的史書。連小小一個便當慎框，從鐮倉時期至今良狈，都因不同的容器而有著不同的“便當時代”。
《巨匠的技與心》：日本三大料理之神：壽司之神—小野二郎笨枯、鰻魚名匠—金本兼次郎薪丁、天婦羅名師—早乙女哲哉遇西。讓我看到的卻是：時間。一個“巨匠”在用一生詮釋一種食物严嗜。
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