胡蘿卜土豆餅拗胜,這是很早就知道蔗候,但是從來都沒做過也沒有吃過的東西!
今天心血來潮埂软,突然特別想吃锈遥,雖然并不知道究竟是什么味道的!
然后就是在網(wǎng)上各種搜索制作方法勘畔,怎么說呢所灸,網(wǎng)上的菜譜五花八門,各有各的好處炫七!但是要找到一種容易上手爬立,并且材料簡單的方式還是不那么容易的。
最后千挑萬選還是做了出來万哪,雖然頗費(fèi)功夫侠驯,但是成品也是相當(dāng)美味的抡秆!
圖片發(fā)自簡書App
最后附上制作方法:
材料:
土豆2個(gè)
胡蘿半根
雞蛋2個(gè)
尖椒一根
面粉適量
鹽適量
步驟:
1、土豆削皮吟策,切薄片儒士,裝盤放蒸鍋里蒸熟。
2檩坚、雞蛋打散着撩,胡蘿卜、尖椒切碎備用(尖椒根據(jù)自己口味是喜歡辣的還是不辣匾委,酌情添加)拖叙。
3、把蒸熟的土豆片用勺子碾碎成土豆泥赂乐。
4薯鳍、把切好的胡蘿卜、尖椒加入土豆泥中沪猴,加入面粉辐啄,鹽,雞蛋液运嗜,開始攪拌壶辜。
5、把攪拌均勻的材料搓成一個(gè)個(gè)大小相似的面團(tuán)担租。
6砸民,煎鍋燒熱,倒入食油奋救,把搓好的面團(tuán)壓扁放入油鍋開始煎岭参。
7、煎至兩面金黃尝艘,就可以出鍋了演侯。
講真,土豆餅真的特別好吃背亥,我一下子就吃了好幾個(gè)秒际,超過平時(shí)的飯量了!