紅油餃子肥腸魚,還是成都棋傍!

在成都救拉,吃似乎是永恒的主題。

酒足飯飽瘫拣,人還未離席亿絮。就開始尋思著下一頓吃什么,去哪里吃麸拄。話不多說派昧,上菜。

1拢切、 奎星樓街

為了多吃點(diǎn)蒂萎,更為了吃多不胖,我在成都的主要交通工具全靠腿淮椰。凡是腿能走到的地方五慈,堅(jiān)決不坐車。

慶幸的是在去往奎星樓街上的幾條街道都很安靜主穗,幾乎看不到行人泻拦。馬路兩側(cè)的樹上掛著大紅的燈籠,老成都們?cè)诼愤呌崎e地搓著麻將喝著茶忽媒。

奎星樓街毗鄰大名鼎鼎的寬窄巷子聪轿,這條街放眼望去實(shí)在太普通了,狹而短猾浦,大約300多米的樣子。然而小街兩側(cè)的美食卻數(shù)不勝數(shù)灯抛。二孃雞爪爪金赦、冒椒火辣、成都吃客对嚼、班花麻辣燙夹抗、糖油果子、蛋烘糕纵竖、紅糖糍粑漠烧、紅油水餃、川菜靡砌、火鍋已脓、串串……幾乎囊括了成都所有的美食,人少價(jià)格又便宜通殃。如果不愿滿世界找吃的度液,那么這一條街足夠。

進(jìn)去第一家就是扆[yǐ]水餃,店面不大堕担,收拾的卻很干凈已慢。因?yàn)椴皇秋堻c(diǎn)兒,里面客人只有一座霹购。餃子店洋氣的小哥哥坐在門口打游戲佑惠,見我們過去,慵懶地抬起頭來齐疙,“要紅油的還是白油膜楷、酸辣的?”

“紅油剂碴!”唯恐耽誤了他玩游戲把将。

“要多少?”小哥哥仍舊低頭打著游戲忆矛。

“十個(gè)察蹲。”看了看菜單趕緊說催训。

“你們先看看一份有多少洽议?”小哥哥指著里面一座。

“夠了漫拭!夠了亚兄!”

餃子是純?nèi)怵W的,靈魂在紅油采驻,看著辣审胚,后味卻有些甜,好吃到驚艷礼旅。因?yàn)楹贸陨胚叮桓揖昧簟T谶@種遍地都是美食的地方痘系,必須雨露均沾啊菲嘴。

餃子對(duì)面的川菜館雖然已經(jīng)過了飯點(diǎn)兒,外面還是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)汰翠。過去問老板要號(hào)龄坪,被告知中午的號(hào)已經(jīng)滿了。

奎星樓街上吃的確實(shí)多复唤,大大小小十幾家店健田,還不算路邊特色的咖啡館、小酒館佛纫。

這條街太適合慢游抄课,街角處24小時(shí)不打烊的創(chuàng)意書店唱星,馬路一側(cè)的文化涂鴉墻,特色的小館子跟磨,隨意打個(gè)盹兒一下午就沒了间聊。

2、肥腸魚

吃完餃子抵拘,正在奎星樓街上尋尋覓覓哎榴,猶豫吃哪家時(shí)。一位和我一樣喜歡成都的資深吃貨朋友僵蛛,拿命推薦了奎星樓街附近的一家肥腸魚尚蝌。

跟著手機(jī)導(dǎo)航,繞了幾條小巷子充尉,終于找到了三道街飘言。這是一家典型的家庭式蒼蠅小館兒,就開在居民小區(qū)的一樓驼侠。僻靜的街道上姿鸿,就這么簡(jiǎn)單的三字招牌“肥腸魚”。

肥腸魚的精髓在于紅油鍋底和蘸料倒源。蘸料里有香菜苛预、蔥花、大頭菜加炸黃豆笋熬,吃之前服務(wù)員會(huì)幫忙在蘸料理加上一勺紅油鍋底的湯料热某,一碗蘸碟在此被施了魔法!至于說味道胳螟,只能說誰吃誰知道昔馋!

在服務(wù)員的指導(dǎo)下,點(diǎn)了肥腸糖耸、黃牛肉绒极、鉗魚。不多一會(huì)兒蔬捷,一鍋熱氣騰騰的肥腸魚就上桌了,筷子一撈榔袋,才發(fā)現(xiàn)里面還鋪了一層蓮菜周拐、青筍片、川粉凰兑、千張妥粟,不夸張這一鍋能吃四個(gè)人。香辣新鮮吏够,人間哪得幾回聞肮锤滩报?這一鍋肥腸魚下去,感覺這一天都不會(huì)再愛了播急。

“這也是祖國的大好河山芭Ъ亍!”情不自禁地感慨桩警!

除此又點(diǎn)了招牌菜甜皮鴨和麻辣兔頭可训。甜皮鴨外面淋了糖汁,吃起來甜滋滋的捶枢,口感酥脆握截,肉質(zhì)鮮嫩!強(qiáng)烈推薦烂叔!麻辣兔頭谨胞,朋友說味道不錯(cuò)。我是實(shí)在吃不下去蒜鸡,當(dāng)然胯努,也無福消受,畢竟兔兔那么可愛术瓮,下不了口翱的簟!

從“肥腸魚”出來胞四,感覺整個(gè)人都處于斷片狀態(tài)恬汁,撐到六神無主,只想暴走消化辜伟。

3氓侧、暴走錦里

從三道街肥腸魚出來,走了大約半小時(shí)就到了游人如織的寬窄巷子导狡。即使過了春節(jié)的高峰期约巷,人依然很多『蹬酰看見游客們?cè)趯捳镒永锍缘牟灰鄻泛醵览桑艺嫦敫嬖V他們,都別吃了枚赡,快去附近的奎星樓街啊氓癌。價(jià)格便宜味道還好,重點(diǎn)是還沒有這么多人贫橙。

寬窄巷子里走了一遍贪婉,打卡了三聯(lián)書店和星巴克。書店果然神奇卢肃,外面人生嘈雜疲迂,一墻之隔才顿,書店內(nèi)卻是一片恬靜。星巴克里無論是買咖啡還是去洗手間尤蒿,都要排很長(zhǎng)的隊(duì)郑气。咖啡我真的喝不下去优质,只想喝杯萬能的熱水竣贪。

從寬窄巷子出來之后,本打算走累了再打車巩螃,沒成想一不小心居然走到了錦里演怎。錦里人依然很多,果真還是吃飽了省錢啊避乏。錦里所有的小吃爷耀,我!都拍皮!不歹叮!想!吃铆帽!

人擠人咆耿,走的頭暈眼花,關(guān)鍵時(shí)候還是星巴克爹橱。自帶了茶葉萨螺,進(jìn)去要了一大杯熱水,坐下來休息了半個(gè)多小時(shí)愧驱。我這種胃慰技,喝杯熱水都是一頓飯的錯(cuò)覺。

我打定主意要把中午的肥腸魚全部走掉组砚,于是從錦里出來吻商,生生走了一萬多步,走到春熙路附近的住處糟红。

總結(jié)下來艾帐,來成都兩天,除了從機(jī)場(chǎng)到酒店時(shí)坐了個(gè)車盆偿。其余時(shí)間柒爸,全靠走!

能和我這種矯情又做作的人旅行結(jié)束回來陈肛,沒有撕逼,又沒崩掉的人兄裂,大抵也是真愛了吧句旱!

各色美食阳藻,藏匿在這里的大街小巷,何不也是一場(chǎng)精彩的神仙打架谈撒!

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