《王慧文清華大學產品課》讀書筆記26_供需關系3

供需關系的判斷之所以很難,因為在不同是空間栋烤,時間和分層上都可能是不一樣的谒养,而且還會收到非市場因素的影響,需要進行綜合的判斷明郭。

一买窟、空間因素

市場的供需關系在不同的空間里面可能是不同的,例如找對象這件事薯定,中國整體男女比例是117:100始绍,也就是整體來看男性比例高于女性,但放到城市和農村的數據來看话侄,城市男性:女性108:100亏推,大致相當。而農村男性:女性則為122:100年堆,這就以為著在農村更難結婚吞杭。如果你做一個婚戀網站,男女雖然互為供需变丧,但是這里面誰更稀缺芽狗,肯定是女性更稀缺。但是這里面誰更愿意付費呢痒蓬,在城市你們實際上女性付費的比例遠高于男性童擎,而在農村里面男性付費比例則要高于女性。因為在城市婚姻市場攻晒,男女比例相當顾复,女性希望能夠挑選到更好的男性,導致女性的付費比例比男性更高鲁捏。而在農村里面芯砸,則是男性付費的比例遠高于女性,因為女性太稀缺了碴萧,所以競爭很激烈乙嘀。

二、時間因素

時間因素影響最明顯的肯定是打車和外賣了破喻。打車有明顯的早晚高峰期虎谢,早晚供不應求,中間時間是供大于求曹质。外賣則是中午和晚上婴噩,中餐和晚餐的時候供不起求擎场,中間時間供大于求。這個會對經營產生很大的影響几莽,例如滴滴抽傭是25%迅办,uber是23%,美團進場的時候開了南京和上海章蚣,抽傭比例是8%站欺。由于打車這個業(yè)務在早晚高峰是供不求,因此需要有更多的司機纤垂,但是早上起來是很困難的矾策,如何讓司機出車呢,平峰的時候是供小于求的峭沦,如何讓用戶愿意打車呢贾虽,這里面都需要進行激勵,所以打車一會需要補貼司機吼鱼,一會需要補貼用戶蓬豁。而作為公司的激勵措施是什么,只能是你的傭金菇肃,所以要有足夠的傭金來去調節(jié)供需兩端地粪。

沃爾瑪和Kmart

零售是具有規(guī)模效應的,這個主要體現在采購成本上琐谤,因為采購成本低驶忌,你的東西能夠更便宜。從這個邏輯來說笑跛,1979年沃爾瑪只有200家門店的時候,Kmart有1600家門店聊品。但沃爾瑪一直在農村市場飞蹂,Kmart在城市市場,沃爾瑪也沒敢和Kmart競爭翻屈。從這個角度來講陈哑,沃爾瑪是不可能打得過Kmart的,Kmart的創(chuàng)始人非常明白這一點伸眶,所以退休前和接班人一直強調惊窖,雖然沃爾瑪比較小,但是一定要警惕這個對手厘贼,但是后來退休后界酒,沃爾瑪開始和Kmart競爭,后來沃爾瑪就贏了嘴秸。沃爾瑪之所以能夠贏有幾個社會因素的影響(例如車輛發(fā)到導致人們愿意開車到郊區(qū)去購物)毁欣,但沃爾瑪經營是非常有效率的庇谆。

沃爾瑪從開店第一天就開始強調低價,天天平價了凭疮,他們的經營效率是非常高的饭耳。超級市場在農村市場其實很難經營,因為零售講究產品的豐富度和庫存的深度执解,產品的風度杜是指你的sku需要購多才能滿足多樣化的需求寞肖,你的庫存夠多,才能保障持續(xù)有貨衰腌。所以城市市場在豐富度上是占優(yōu)的新蟆,因為有足夠多樣化的需求,但是庫存深度上就會有點問題桶唐,因為要占用大量的庫存栅葡,所以存活周轉率不高。而農村市場的購買力是不足的尤泽,所以你的庫存不能太多欣簇,庫存的周轉率要購高才可以,那如何保障有貨且?guī)齑嬷苻D率高呢坯约。沃爾瑪自建了物流和倉儲體系熊咽,一個倉儲中心輻射多個沃爾瑪的商店,自建物流能夠及時的進行補貨闹丐。所以沃爾瑪的庫存是在倉儲物理中心横殴,通過倉儲中心進行集采,區(qū)域規(guī)模效應非常明顯卿拴。沃爾瑪從1970年開始就自建倉儲中心衫仑,到1986年,沃爾瑪已經有8個倉儲物流中心堕花,每個物流中心可以輻射100多個門店文狱,能夠做到24小時補貨。

7-11也是如此缘挽,便利店最大的優(yōu)勢是便利瞄崇,所以711采用了密集開店的模式來提升便利性與用戶認知,通過設立區(qū)域物流中心集中配送壕曼,由生產商和批發(fā)商共同投資建立苏研,效率有效提升。

7-11運作模式

三腮郊、分層因素

一個市場分為可以劃分為很多細分市場摹蘑,其中一個劃分方式是高、中轧飞、低纹蝴。但在高中低三個市場上的供需關系是不同的庄萎,以汽車行業(yè)為例,《創(chuàng)新者的窘境》作者之前做過一個預言塘安,目前汽車市場雖然以油車為主糠涛,但是后面電動車市場如果要顛覆油車市場的話,肯定是從低端開始兼犯,因為電動汽車的成本更低忍捡,所以肯定從低端顛覆高端。而現在看電動汽車的市場切黔,是從高端開始往低端打的砸脊。典型的例子是特斯拉,特斯拉創(chuàng)業(yè)之初推動的就是高端跑車纬霞,為什么是高端跑車呢凌埂,因為雖然汽車整體是供大于求的,但是在高端市場是供不求的诗芜。因為高端跑車市場的玩家把跑車是當玩具的瞳抓,他們買回來就是為了表達自己的與眾不同。而在高端市場推出一款跑車伏恐,性能爆炸(雖然里程拉胯)孩哑,而且主打環(huán)保的概念,對于高端市場玩家來說是非炒滂耄酷的一件事横蜒,對于他們來說不在乎里程這些東西,反正也不是常開销凑。然后特斯拉開始向著中低端前進丛晌,逐步打開市場。那為什么這個市場不是從低端往高端開斗幼,這個是因為汽車這個東西的成本太高茵乱,對于普通人來講,買一個這樣的車試錯成本太高了孟岛,而對于高端市場的人來說,試錯成本很低督勺,買錯了也無所謂渠羞。

四、非市場因素

教育行業(yè)在中國發(fā)展很多年了智哀,這次疫情由于只能上網課次询,使得整個教育市場發(fā)展迅速,各個公司的估值都被推上了高峰瓷叫,但是最近國家出手被打壓的很厲害屯吊,因為這個行業(yè)的蓬勃發(fā)展送巡,導致用戶整體的教育成本變得很高,而國家的正常教學好像變成了附屬品。又例如光刻機,因為政治因素的影響導致華為沒法生產芯片褐澎,導致原本可以成為全球第一的華為悔醋,受到了打壓。所以非市場因素對于整個行業(yè)的影響是非常大的妄帘,作為經營者需要警惕這一點。

五、線上線下供需關系

在線下是市場犀呼,人們的選擇有限,市場參與者會進行競爭薇组,后面會因為價格因素的調節(jié)達到動態(tài)平衡外臂。但是在線上市場又是另一幅局面了,因為在線下能夠購買的東西少律胀,且東西也比較貴宋光,電商的出現打破了地域的限制,讓線上可以買到很多東西累铅,于是很多人會跑到線上去買跃须。早期淘寶和ebay的戰(zhàn)役中,ebay的收費策略是類似于線下的零售商娃兽,收取商家入駐費菇民。而淘寶的收費策略是免費上線,不收取這個費用投储。因為線上的生意在供給端由于不受到地域限制第练,導致商家眾多,雖然開始是供不應求玛荞,但是后面會發(fā)展為供大于求娇掏,于是由于競爭激烈,商家處于競爭的需要會來投廣告勋眯,于是淘寶就收取廣告的費用婴梧。

餐飲市場在線下是供大于求的,有各種各樣的商家客蹋,大家保持動態(tài)平衡塞蹭,每個商家都輻射周圍1-3公里的商圈,于是商家的策略是在各個商圈都建門店讶坯,例如肯德基番电。但是到了外賣這個市場,線上情況就發(fā)生了變化,因為有配送漱办,導致原理的距離要素被打破了这刷,這個時候就出現了供大于求的情況。現在的門店設計是前廳大娩井,吸引顧客暇屋,后廳小。而隨著外賣行業(yè)的發(fā)展撞牢,門店變得不重要率碾,后面可能會導致線下門店經營發(fā)生變化,會變成前廳小屋彪,后廳大所宰,更多的便于存儲和取外賣了。

六畜挥、業(yè)務不同階段和細分市場不同

外賣市場分為校園仔粥,白領和社區(qū)三個市場。美團早期切入的是校園市場蟹但,而且切入的是餓了么沒開的城市躯泰,餓了么開的市場是校園已經有外賣服務的校園,而且切入點是外賣訂單管理軟件华糖,非常巧妙且成本低麦向。而美團開的是沒有外賣服務的校園,這就導致了一個問題客叉,這個校園周邊的商家是沒有做過外賣這樣的生意的诵竭,而這個校園的學生也是沒有怎么點外賣的,美團早期的銷售都是從團購過來的兼搏,拼命上供給發(fā)現沒有用卵慰。因為商家沒有做過這個生意,而商家又很多佛呻,導致訂單很分散裳朋,訂單分散就導致每個商家的訂單很少,訂單很少就不會用心做吓著,配送的時間和態(tài)度都很差鲤嫡。而其中有個銷售有個做法很厲害,他開校園的時候绑莺,只開了8個商家暖眼,但是在校園推廣花費了很多精力,先做了一波促銷紊撕,然后發(fā)了很多傳單,訂單漲起來后對于商家開始進行約束赡突,要求商家提升服務質量对扶,不聽話的商家就踢掉区赵。于是商家的服務質量開始改進,服務質量改進導致訂單進一步增長浪南,訂單增長后再做一波促銷笼才,然后再擴充一些商家,如此走向了正向循環(huán)络凿。所以在外面市場早期骡送,外面市場沒有被培養(yǎng)起來的情況下,需求更重要絮记,需要培養(yǎng)用戶認知摔踱,然后把控供給提升質量來服務用戶。

到了校園市場后怨愤,發(fā)現原來的策略行不通了派敷,因為白領市場寫字樓進不去,推廣非常困難撰洗,在廣場地鐵站這些地方容易被城管抓篮愉。但是后來逐步認識到一個問題,白領市場的消費更高端差导,而且需求要求更加的多樣化试躏,增加供給就能夠拉動增長。但是有個問題就是當時餐飲送外賣的不多设褐,因為店里忙不過來颠蕴,于是只能美團幫著送外賣,通過配送員來增加線上供給络断。所以在白領市場是供給驅動的事情裁替。

一個市場在線上供大于求,但是在線上可能階段性的是供不求貌笨。而在線下供不求的弱判,在線上可能是反過來的。因此最重要的是識別當前階段哪個更加重要锥惋。哪個更重要昌腰,就需要在哪段投入更多的資源。所以在競爭中膀跌,如果你能夠識別哪個要素更重要遭商,你就可以比競爭對手投入更少的資源獲得更好的效果。

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