你說盒飯生意好臭觉,為什么我賣盒飯創(chuàng)業(yè)失敗了?

文章太長辱志,不喜歡長文章的請自行繞路蝠筑!

大家應(yīng)該都吃過外賣,每次看到外賣盒子里那么少的肉揩懒,那么多的米飯什乙,那么點(diǎn)點(diǎn)菜,還要賣十元以上旭从,大家心中除了燃起一團(tuán)怒火之外稳强,是不是還有一絲羨慕,還有些許感嘆和悦,羨慕做外賣的商家退疫,想方設(shè)法凈賺消費(fèi)者的錢,感嘆自己如果是商家就好了鸽素,天天多弄素菜褒繁,價(jià)格也吼高點(diǎn),賺個(gè)缽缽滿馍忽。

小編作為新時(shí)代有想法的大四學(xué)生棒坏,自然和你們想的一樣燕差。小編發(fā)現(xiàn)不論外賣里肉多肉少都會(huì)有人買,如今“美團(tuán)外賣”坝冕,“餓了么”的興起徒探,說明外賣市場需求非常大,小編住在天府之國--成都喂窟,且住在有成都后花園之稱的溫江测暗。縱觀整個(gè)成都磨澡,人流量最大的地方除了火車站那就是荷花池了碗啄。

反正現(xiàn)在考研結(jié)束,下學(xué)期才開始實(shí)習(xí)稳摄,那是3月份的事情了稚字,還有兩個(gè)月隨我控制,還有一個(gè)月才過年厦酬。

小編認(rèn)為是時(shí)候干一番大事了胆描。

小編決定要在荷花池賣盒飯。

小編心中幻想:我去賣盒飯弃锐,一盒定價(jià)10元袄友,每天只賣10盒,每盒成本大約4元霹菊,然后每天可以賺60元剧蚣。嗯,可以解決自己生活費(fèi)了旋廷。

光說不練假把式鸠按,小編做了美味的兩葷一素:青椒肉絲,紅蘿卜肉絲饶碘,糖醋土豆絲目尖。小編身處醫(yī)藥領(lǐng)域,自然知道講衛(wèi)生是食品和醫(yī)藥的首要規(guī)則扎运。做食品瑟曲,和做醫(yī)藥一樣,說白了豪治,就是做良心洞拨。

抱著美好的幻想,踏上從溫江去荷花池的創(chuàng)業(yè)的漫漫征程负拟。

然而烦衣,小編在荷花池賣盒飯賣了5天,前后一共做了15盒盒飯,最后賣出去了2盒花吟,單價(jià)8元一盒成交秸歧。小編成功充當(dāng)了盒飯界的炮灰。

在家里痛哭了一場衅澈。我這么努力創(chuàng)業(yè)键菱,為什么會(huì)失敗矾麻?為什么上天要這么對我纱耻?

小編總結(jié)了原因,分析創(chuàng)業(yè)失敗的影響因素如下险耀。

主觀因素:

1:小編第一天出發(fā)太晚了,到荷花池的時(shí)候已經(jīng)是1點(diǎn)玖喘,成功錯(cuò)過了飯點(diǎn)甩牺,其實(shí)小編心里想的是,錯(cuò)過了飯點(diǎn)的人才吃盒飯啊累奈,誰那么傻專門把沒有營養(yǎng)贬派,不干凈的盒飯當(dāng)正餐來吃? 然而澎媒,小編錯(cuò)了搞乏,荷花池大部分人都是把盒飯當(dāng)做正餐來吃,吃盒飯已經(jīng)成為了家常便飯戒努。在成都的打工狗應(yīng)該深有體會(huì)请敦!

2:小編沒有革命根據(jù)地(實(shí)體店),要從遙遠(yuǎn)的溫江用保溫桶運(yùn)送到荷花池储玫,路途遙遠(yuǎn)侍筛,自然生意做不大。

客觀因素倒是一大把:

1:小編單純認(rèn)為撒穷,提高自己產(chǎn)品的核心競爭力匣椰,自然會(huì)有人看到閃光點(diǎn),自然會(huì)有回頭客端礼,生意自然會(huì)越做越好禽笑。

然而,以上觀點(diǎn)并不適合餐飲這個(gè)行業(yè)蛤奥,并不適合荷花池這個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者佳镜。事實(shí)證明這些想法都是小編還沒斷奶的學(xué)生氣!

荷花池是大型批發(fā)市場喻括,常賣廉價(jià)貨聞名四川省邀杏,這里的批發(fā)商能吃苦,會(huì)做生意,而這里的顧客不是二三線城市的批發(fā)商就是來撿便宜的低收入人員望蜡。畢竟唤崭,有錢人去的都是商場

荷花池到處散發(fā)出一種Low的氣息脖律,這里的人不會(huì)看你盒飯是什么菜谢肾,不會(huì)挑里面是什么味道,不會(huì)管這份盒飯是否干凈小泉,你所謂的核心競爭力在他們那里根本就不值一提芦疏,小編做盒飯干凈又好吃,他們不買微姊,只能說他們無福消受酸茴。

2:有的批發(fā)商吃飯還是會(huì)挑食,當(dāng)他們看到小編的盒飯色香味俱全兢交,而且才8元一份的時(shí)候也心動(dòng)過薪捍,可惜,他們已經(jīng)吃過飯了配喳。小編這是運(yùn)氣不好酪穿,沒有早點(diǎn)碰上他們。批發(fā)商作為吃盒飯的大群體晴裹,小編何嘗不想找到固定客源被济,每日給他們送去盒飯,但是荷花池的批發(fā)商之所以要吃盒飯涧团,是因?yàn)樯夂枚e(cuò)過飯點(diǎn)只磷,或者抽不出人手回家弄飯,他們吃盒飯是根據(jù)生意好壞少欺,生意每天都很好的商家寥寥無幾喳瓣,因此他們不是每天都吃盒飯,所以小編把盒飯送給固定商家不可能實(shí)現(xiàn)赞别。

3:不得不說畏陕,賣盒飯這一行業(yè)競爭很大。大約每天11點(diǎn)之后仿滔,在荷花池賣盒飯的如雨后春筍惠毁,他們有的是保溫推車,有的是推煤氣灶現(xiàn)煮現(xiàn)賣崎页,有的是實(shí)體店用泡沫保溫箱裝好賣鞠绰,有的和小編一樣推著保溫桶賣。

有賣面的飒焦,有賣餃子混沌的蜈膨,有賣盒飯的屿笼,市場價(jià)都在7-8元,賣面的和賣餃子的成本相對比較低翁巍,利潤自然好驴一。小編單槍匹馬,成本高灶壶,利潤太低肝断,而且沒有革命根據(jù)地,沒有固定客源驰凛,沒有口碑胸懈,而且也只打算做一個(gè)月,雄心小恰响,在強(qiáng)大的競爭下只能被判出局趣钱。

舉個(gè)例子,小編叫賣盒飯時(shí)渔隶,有顧客看了我的飯羔挡,最后還是去買了大媽現(xiàn)煮現(xiàn)賣的面,即使那些食物那么臟间唉!

小編20出頭,打扮得干干凈凈利术,去賣盒飯呈野。幾家同樣賣飯的大媽,身上本來白色的圍衣油膩膩的印叁,中間一團(tuán)全是污的被冒,像是幾百年沒有洗過,然而有顧客對比了我們的盒飯轮蜕,同樣是8元一盒昨悼,顧客去買了大媽的盒飯,大媽的盒飯還是兩素一葷跃洛,真不知道這些人怎么想的率触? 說實(shí)話生活中真的很多這種人,比如路邊攤愛吃烤面筋的汇竭,明明知道那玩意兒吃了沒什么營養(yǎng)葱蝗,或者還對身體有害,卻還一個(gè)勁去買细燎。

4:有一種顧客两曼,便宜是他們對食物的唯一追求。小編記得有一個(gè)大媽看了飯菜玻驻,感覺色香味俱全悼凑,很想吃的樣子,就問價(jià)格,小編告訴他8元一份户辫,她讓我降價(jià)渐夸,我磨不過她,7元一份寸莫,她居然得寸進(jìn)尺捺萌,繼續(xù)講價(jià),只愿意給5元膘茎,5元買兩葷一素桃纯,小編長見識了,自然不干了披坏,沒理她了态坦。

說實(shí)話,8元一份我都沒賺多少棒拂,更何況7元伞梯,她居然還嫌貴,只有說拜拜了帚屉,畢竟小編這里不是慈善機(jī)構(gòu)谜诫。如今想來,那時(shí)候的小編真是太傻了攻旦,其實(shí)喻旷,當(dāng)生意注定是敗局的時(shí)候,及時(shí)止損是最重要的牢屋。5元估計(jì)就賺了幾角錢且预,但是成本掙回來了,畢竟后來小編才發(fā)現(xiàn)只賣了兩盒烙无,真的是大寫的心疼啊锋谐!

出來混,哪里不會(huì)感受到人情冷暖截酷?

小編第一天去涮拗,出發(fā)前定價(jià)10元一盒,沒現(xiàn)金可以轉(zhuǎn)支付寶合搅,微信多搀。于是身上并沒有準(zhǔn)備足夠的零錢。途中遇到兩姐妹灾部,不會(huì)用微信康铭,不會(huì)用支付寶,又印證了之前小編說的他們太low的說法赌髓。他們給了20元的錢从藤,小編拿著20元錢低聲下氣去請求周圍批發(fā)商能夠換零催跪,結(jié)果那些批發(fā)商,要么就是打發(fā)乞丐一樣讓小編走夷野,要么就是一副高冷臉目不轉(zhuǎn)睛盯著手機(jī)電腦懊蒸,裝聾!真是一群自私的批發(fā)商悯搔,于是小編這一次生意沒有做成骑丸。小編以前很熱心,常幫別人指路妒貌,提東西什么的片迅,經(jīng)歷了這檔子事之后叫确,小編深刻體會(huì)到什么叫“幫你是情分汰寓,不幫你才是本分裕照!”并決定之后再不當(dāng)熱心人了,以后也要“高冷起來”在刺。曾經(jīng)有人說:先富帶動(dòng)后富逆害,大家共同致富。小編只有呵呵噠蚣驼。實(shí)際是:富起來的人會(huì)想方設(shè)法更加富魄幕,從別人那里搜刮并占有資源,讓窮的人更加窮颖杏。

小編也遇到過善良的人梅垄,比如掃地的老太太,搬運(yùn)工爺爺输玷,他們提醒小編哪些地方生意好做,什么價(jià)位合適靡馁,人們一般吃什么...善良的人往往被生活欺凌欲鹏,自私的人才能在生活中占上風(fēng)。小編這次創(chuàng)業(yè)臭墨,生活教會(huì)小編的第一節(jié)課就是“不要太善良”赔嚎。曾經(jīng)小編以干凈衛(wèi)生為原則,可是第一天沒賣出去后胧弛,小編沒有倒掉盒飯尤误,第二天熱了繼續(xù)賣。小編自責(zé)了很久结缚,可是每次想到批發(fā)商寧可吃不干凈的盒飯损晤,批發(fā)商對小編的冷眼,小編心里只有一個(gè)想法:世人對我殘酷红竭,我報(bào)之以更殘酷尤勋。什么干凈衛(wèi)生拋諸于腦后喘落,畢竟即使這樣,小編都是盒飯界有良心的了最冰。常在河邊走瘦棋,哪有不濕鞋,不干虧心事真心賺不到錢暖哨。無奸不商赌朋,古人總結(jié)的就是精辟!

小編這次虧了篇裁,血本無歸沛慢,還得了感冒,真慘茴恰,真可憐颠焦,可是我選擇笑著活下去!

小編看到荷花池的部分群體往枣,大中午的啃饅頭伐庭,心里充滿了由衷的敬佩。不被生活善待的人才更加懂的生活的艱辛分冈,生存的艱辛圾另,明白一單食一壺漿的來之不易,他們吃的不是饅頭雕沉,而是苦集乔。

不要看不起任何職業(yè)群體,前陣子報(bào)道賣雞蛋餅的大媽月入兩萬坡椒,這是真的扰路,擺路邊攤的每天收入一定不會(huì)少,職業(yè)沒有高低貴賤倔叼,人品才分高低貴賤汗唱。真不知今天微博里有人說媒體是要飯的人有多大能耐!后來被辭退了吧丈攒,報(bào)應(yīng)哩罪!

不要盲目創(chuàng)業(yè),看到別人生意火爆就跟風(fēng)巡验,你永遠(yuǎn)不會(huì)知道你面臨的是什么風(fēng)險(xiǎn)际插,也不要看別人失敗就嘲笑別人,我知道有讀者會(huì)嘲笑小編低能显设,荷花池需求量那么大框弛,一天5盒小編都賣不出去。

生活中總有領(lǐng)導(dǎo)指責(zé)下屬敷硅,“這么一點(diǎn)小事都做不好功咒!”我為有這種領(lǐng)導(dǎo)的人默哀愉阎!小編想說:沒有經(jīng)歷過,就沒有發(fā)言權(quán)力奋!人都是訓(xùn)練出來的榜旦,一路上跌跌撞撞很正常,靠天賦吃飯的人真的很少景殷。別急著批評人家溅呢,別人不能完成的事先想想你可不可以做成,做好猿挚? 能不能做到比別人更加好咐旧!

小編才疏學(xué)淺見識少,不知道以上客觀原因是否分析到位绩蜻!請求各位有經(jīng)驗(yàn)的讀者大大們能在評論區(qū)給點(diǎn)意見铣墨!

生活實(shí)苦,但請苦中作樂办绝!

祝你好伊约,一直好!

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