今天萌萌我給大家推薦一個吃蔬菜的好辦法——山藥胡蘿卜糕涯曲。
山藥蒸出來的口感軟糯細(xì)膩,寶寶可以拿來當(dāng)手指食物在塔,入口即溶幻件;胡蘿卜則可以明目,搭配青椒切碎蛔溃,可以適當(dāng)鍛煉寶寶咀嚼力绰沥,也可以讓寶寶多吃蔬菜~
話不多說,下面就讓咱的萌煮大人@惠爺麻麻來個展示一下這道山藥胡蘿卜糕是如何做成的吧~
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山藥胡蘿卜糕
推薦月齡:10月+
詳細(xì)步驟看這里
1贺待、雞蛋打散徽曲,倒入淀粉攪拌均勻,淀粉我是用了三個雞蛋那么多
2麸塞、山藥蒸好壓碎(蒸山藥的時候秃臣,把青椒和胡蘿卜切碎)
3、山藥倒入攪拌好了雞蛋液里攪拌成糊
4、把切好的胡蘿卜和青椒倒進去加少許鹽攪拌成糊奥此,攪成這種狀態(tài)就可以
非常啰嗦:1歲一下的寶寶嘗試的話弧哎,不要加鹽喲~
5、倒入碗里稚虎,蓋上保鮮膜上鍋撤嫩,蒸15分鐘即可
非常啰嗦:冷水上鍋,水開后蒸15分鐘喲~
6蠢终、蒸好后的糕非洲,晾涼切塊即可
小貼士tips
1、挑選山藥的時候以河南鐵棍山藥蜕径,綿柔口感為最佳,盡量挑選細(xì)的败京、完整的為佳品
2兜喻、小寶寶要嘗試的話,要確保這些食材不過敏喲~
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山藥和胡蘿卜都是12月份的應(yīng)季食材赡麦,大家可以多給寶寶嘗試一些~另外還記得咱們之前的糕點食譜么朴皆?南瓜發(fā)糕也是好吃的不行,很多麻麻都進行了嘗試泛粹,并且很成功喲~
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而今天的山藥胡蘿卜糕則省卻了發(fā)面的步驟遂铡,做起來當(dāng)然更加簡單,如果你還木有嘗試的話晶姊,快點來試一試吧~有任何問題都可以在評論區(qū)留言告訴我喲~