黃酒雞

人一旦有閑暇肉康,最難的莫過于保持心靈的平靜闯估∽粕幔——心開蓮花

子恒說要送一瓶黃酒給我吼和,是他同事的媽媽自己釀的,讓我想起冬至已到骑素,可以開始做黃酒雞了炫乓。同事好體貼,外送黃酒雞的做法献丑,太好了末捣,看圖說話好適合我。

唯有美食不可辜負(fù)创橄,也唯有美食能讓我獲得寧靜箩做。吃貨的世界,從來都是自己動手豐衣足食滴妥畏,我已經(jīng)躍躍欲試?yán)玻?/p>

黃酒雞的做法:

首先要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)土雞和上等客家黃酒邦邦,然后配料就是:姜蓉安吁、紅棗、桂圓燃辖、黨參鬼店、枸杞、家雞蛋黔龟,鍋熱后先放姜蓉炒至金黃(不用放油)妇智,然后放入雞肉,一起再炒成金黃色氏身,五成熟倒入黃酒巍棱,一起煮開后,再轉(zhuǎn)到瓦煲蛋欣,跟雞蛋拉盾、紅棗、桂圓豁状、黨參捉偏、枸杞一起煲至自己喜歡的熟的程度就可[耶](當(dāng)然,雞蛋泻红、桂圓夭禽、紅棗、枸杞隨自己喜好而放谊路,但是優(yōu)質(zhì)土雞和姜蓉和上等黃酒不可少讹躯。


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