家里的老人們到了一定年齡咬東西很吃力捅暴；
很多硬的東西都吃不了恬砂；
心塞......
想整理一些比較適合老人的東東；
比較適合老年人來吃的菜品蓬痒；
有時間記得回家給他們做泻骤，讓老人嘗嘗你的手藝。
蘑菇豆腐
用料：豆腐梧奢、蘑菇狱掂、麻油、高湯亲轨、鹽趋惨、味精、白糖惦蚊、蔥器虾、水淀粉
豆腐切小塊略煮，晾干水分蹦锋，蘑菇切片曾撤，鍋熱倒油放蔥、蘑菇略炒加入鹽和準(zhǔn)備好的高湯晕粪，開鍋后放入豆腐挤悉，稍加些味精、白糖巫湘、水淀粉勾芡装悲、最后倒入少許麻油。
鯽魚燉豆腐
用料：鯽魚尚氛、香菜诀诊、蔥、大蒜阅嘶、豆腐属瓣、少許醬油载迄、料酒、鹽
新鮮鯽魚收拾好備用抡蛙，豆腐切成小塊护昧，香菜、蔥粗截、蒜切碎惋耙；
鍋中放少許油，鯽魚放鍋中小火稍微煎一下熊昌，兩面微黃后放入蒜末绽榛，加入料酒、醬油婿屹、2小碗水
豆腐入鍋加適量鹽灭美、小火頓至15-20分鐘，食材充分入味道后昂利，猛火收一下鍋中多余湯汁冲粤。
豆腐是大家熟知的高鈣食物，吃200克北豆腐页眯，聽說可以滿足一日鈣需要量的1/3梯捕，比喝半斤牛奶還要多，魚肉中含有豐富維生素窝撵，能增加人體對鈣的吸收傀顾。
所以說，豆腐燉魚碌奉，不僅豆腐味道鮮美短曾，還是補(bǔ)鈣絕配。
另外還想和大家分享一些老人日常補(bǔ)氣血的小食赐劣；
桂圓肉嫉拐，又叫"龍眼"，本身含有豐富“鐵”魁兼、維生素A婉徘、B、蔗糖等物質(zhì)......有補(bǔ)血咐汞、安神改善記憶力盖呼，緩解頭暈改善睡眠作用。
菠菜：性涼化撕，但是含有豐富的"鐵"元素被大家評為“含鐵大王”几晤，除了鐵元素之外，還含有大量碳水化合物植阴、蛋白質(zhì)蟹瘾、膳食纖維圾浅、及豐富維生素、鈣憾朴、鉀狸捕、磷人體所需要的各種礦物元素，常吃菠菜對于改善缺鐵性貧血伊脓、頭痛、頭暈魁衙、高血壓报腔、糖尿病、有良好改善作用剖淀。
還有好多好多沒有說完纯蛾，下次接著嘮，其實總結(jié)一點就是希望大家能匙莞簦回家看看翻诉。
本文由“花花愛吃煮”發(fā)布，2017年04月10日捌刮。
