人工靈芝與野生靈芝的區(qū)別
靈芝又稱林中靈、瓊珍(學名:Ganoderma Lucidum Karst)是多孔菌科真菌靈芝的子實體赶熟。具有補氣安神、止咳平喘陷嘴、延年益壽的功效映砖。用于眩暈不眠、心悸氣短灾挨、神經衰弱邑退、虛勞咳喘。主要分布于中國浙江劳澄、黑龍江地技、吉林、安徽秒拔、江西莫矗、湖南、貴州、廣東作谚、福建等地三娩。
一、市場上有真靈芝妹懒、假靈芝:
真靈芝指的靈芝科的種類雀监; 假靈芝指的是不是靈芝科的種類!靈芝的種類有赤芝,紫芝眨唬,樹舌靈芝会前,幾種是最常見的靈芝種類,在醫(yī)學文獻資料上有參考與臨床應用的品種单绑,其它在學術資料中有諸如殼狀靈芝回官,大圓靈芝,小孢靈芝等等上百種靈芝種類搂橙,但都不是常見與常規(guī)應用的品種歉提,醫(yī)學上研究的證實資料不多!松針,木蹄区转,桑黃苔巨,云芝之類的并非靈芝科的,不屬于靈芝废离,由于平常人不明白有這多種類侄泽,加上他們有些像是靈芝一樣,較多商家通過名字混淆蜻韭,以便于達到好的銷售狀況悼尾,而稱靈芝了!
二、真假靈芝在大部分民眾的概念中其實就是人工與野生的區(qū)別肖方,難求純野生的了!
人工的靈芝一般分為套袋的袋料栽培和仿野生的椴木栽培兩種闺魏,袋料栽培的人工靈芝區(qū)分較為明顯,難分的是椴木栽培的人工靈芝俯画,沒經驗的人一般難區(qū)分析桥。
下面就一些人工靈芝與野生靈芝的區(qū)分與以介紹:
總的來說區(qū)人工與野生的靈芝,是從靈芝的一些自然形態(tài)來區(qū)分了艰垂,如樹枝泡仗,碎葉,蟲眼等猜憎,雖然有些野生靈芝可能會偶然幾個與人工的靈芝相像娩怎,但對于人工靈芝是一批批的種出來的,大部分的都是規(guī)則的了!
為什么判斷是仿野生的呢?
1胰柑、野生的靈芝放在一堆是不會這么勻稱規(guī)則的峦树,雖然可能偶有幾個會有相似的可能!但明顯純野生一般不會這樣了!
2辣辫、此品種仿真度雖然較高,但是野生的靈芝一般不會全這樣邊緣內卷的了魁巩,人工的靈芝如果沒有較好的控制好碳氮比例,子實體都會生長較快姐浮,過于長得快以后谷遂,邊緣會內卷了,肉質也會偏軟卖鲤,而野生的則大都不會內卷!因為長得慢肾扰,子實體會充實,較硬!
3蛋逾、以上的靈芝是經蒸汽處理后色澤偏深了集晚,偏黑了!從第一張圖看明顯有偏赤色的,高溫蒸后区匣,油性物滲出會使之偏黑些!
原因在于人工栽培靈芝如果不掌握好肥料的碳氮比例偷拔,要么就是營養(yǎng)充足,長得特快亏钩,特大莲绰,要么就營養(yǎng)偏少,長得偏小偏細了姑丑,都是一批批種出來的蛤签,同時人工制種,同時播種栅哀,同樣栽培管理震肮,所以整體會表現出來規(guī)則型,雖然也可能會有一些疇形的產品留拾,但對于種植靈芝者而言戳晌,都會追求生長速度與產量了!
關于野生靈芝的鑒別:
幾個簡單的判別方法,以及一些靈芝供應商的不法作法:
1间驮、色澤:
野生靈芝經日曬雨淋躬厌,吸日月之精華,天地之靈氣竞帽,色澤上是自然的光澤扛施!
靈芝的色澤依不同的季節(jié),氣侯及周圍環(huán)境變化同一品種會有不同色澤表現屹篓,一般而言疙渣,一年生的靈芝都有較為明顯的自然光澤,溫度高堆巧,光照強時從菌絲體中滲出油性物質妄荔,從而較亮泼菌,但大部分的如果靈芝表面成熟噴出孢子粉后,會被粉狀覆蓋啦租,而色淺哗伯,多年生的靈芝則一般無光澤,沒有似漆樣的光澤的!在色澤上篷角,野生紫芝有些是亮澤度很高的焊刹,這加大了對它野生與人工紫芝的區(qū)分,但是恳蹲,大部分的紫芝色澤還是偏紫的虐块,高溫蒸煮后色澤才會變黑變深的!總的來說,野生的靈芝的光澤是要較自然些!
令人惡心的做法是有些人會給靈芝表層加上防腐劑嘉蕾,用來保證靈芝長期不壞贺奠,一般超市藥店你看到的你會貌似看上去像真的一樣!不得不感嘆科技的發(fā)達错忱!
2儡率、大小,硬度:
人工栽培的靈芝是在人工的環(huán)境下同期播種航背,種植的一般大小整齊度一致喉悴,形狀也規(guī)則!野生靈芝有不同的品種玖媚,形狀規(guī)則每個品種各有特點箕肃,不過,山上采的靈芝一般都大小不一今魔,不會像人工的那樣勺像,一批批的,大小會差不多的错森。
相對來說野生靈芝由于生長期較長吟宦,木質化程度要高,而人工栽培的靈芝由于時期短涩维,表面較軟殃姓,野生靈芝一般很硬!
3、蟲眼:
人工栽培的靈芝一般農藥控制管理嚴格的話瓦阐,幾乎不會有蟲眼的蜗侈,野生靈芝由于環(huán)境是天然的,是會有野蟲的侵害睡蟋,所以有時子實體下方都會留有不規(guī)則蟲眼踏幻,當然,有些人會以此為借辭戳杀,說野生靈芝各種昆蟲爬過该面,會有毒的夭苗!不過,發(fā)現城里人在菜市場買菜有一個習慣與經驗隔缀,越是長的整齊的蔬菜题造,他反而不放心買,倒是長蟲眼的菜他會反而樂意買猾瘸,因為都知道長得好的一般是噴過很多的農藥的晌梨!野生就是野生的,有蟲眼就是有蟲眼须妻,如果這也怕,那也怕泛领,可能喝水也會"嗆"住荒吏,說不定自來水中有大量的致病化學物質呢,怎么辦渊鞋?去打山泉水吧绰更!
4、味道锡宋,氣味
野生靈芝味是苦的儡湾,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會顯著执俩,所謂良藥苦口徐钠,所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦,還甜役首!良藥苦口嘛尝丐!當然,國內是曾有過"甜靈芝"此品種衡奥,不過經查此品種是1989年從日本引進爹袁,經中國科學院鑒定為赤芝中的一個變種,國內有人工栽培矮固,此種是引進種.因此失息,國內的野生靈芝品種尚無發(fā)現有靈芝是甜的!野生靈芝并無氣味档址,在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后盹兢,串味所至!
5辰晕、價格:
物以稀為貴蛤迎,野生靈芝的資源目前日漸緊缺,野生靈芝的價格以其大小含友,年齡替裆,藥效校辩,品種的不同而有不同的價格范圍,在有品牌有字號的藥店中其價格實乃貴重辆童,由于人工靈芝可以批量化種植宜咒,噸級供應,故市場上能幾十元或不到一百元就能買到的把鉴,實難以保證其藥效與真正的野生靈芝故黑,當然,不排除你能在山區(qū)老農手中收購到便宜的靈芝庭砍,這就要看你有沒有這樣的運氣了场晶!
6、草梗:
野生靈芝常有野外自然的元素怠缸。野生靈芝生長環(huán)境都是雜草叢生的诗轻,難免會有草梗與靈芝纏繞在一起(就長在靈芝體內穿透其間)。
7揭北、靈芝腳的泥:
野生靈芝采摘時肯定會帶有泥土扳炬,并且泥土很結實,很難掰開搔体。而野生靈芝肯定不是都采集于一個地方恨樟,所以它帶有的泥土肯定不會是一個地方的泥土。