梅蘭竹菊并列為四君子，梅松竹并稱“歲寒三友”。
清代詩人文學(xué)家龔自珍在《病梅館記》中提到模软，“梅以曲為美，直則無姿饮潦；以欹為美燃异，正則無景；以疏為美继蜡，密則無態(tài)回俐。”
梅花有紅白之分稀并，但其白色常與雪媲美仅颇。
出自盛唐張謂的《早梅》“一樹寒梅白玉條，迥臨村路傍溪橋碘举。不知近水花先發(fā)忘瓦，疑是經(jīng)冬雪未銷∫保”就是通過作者疑梅是雪的探究過程表現(xiàn)了梅花開放的“早”與顏色的“白”耕皮。
宋 · 盧梅坡的《雪梅·其一》 ：“梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費評章蝙场。梅須遜雪三分白凌停，雪卻輸梅一段香∈勐耍”通過梅雪爭春突出了梅的“白”與“香”苦锨。
