2019-04-16 -捆菜

? ? ? ? ? ? 昨天買了一捆韭菜,準(zhǔn)備蒸包子。

? ? ? ? ? ? 這捆韭菜從外邊看上去整齊加派、高大叫确、嫩綠,煞是惹人喜愛(ài)芍锦≈衩悖回家解開捆兒擇菜時(shí)才發(fā)現(xiàn)整齊是假的:外邊一圈兒是高大的,中間是又短又細(xì)的娄琉。見(jiàn)此情景次乓,我沒(méi)有生氣,反倒笑了孽水,心想:捆菜的人該是何等的心靈手巧捌毖!

? ? ? ? 看著這捆韭菜? 女气, 我的思緒也跟著飛到了三十多年前杏慰。

? ? ? ? 午后四五點(diǎn)的院子里,擺滿了大蔥炼鞠、韭菜缘滥、蒜苗、菠菜谒主,我們一家人或坐或蹲在中間朝扼,父親、姐姐負(fù)責(zé)擇菜霎肯,母親負(fù)責(zé)捆菜吟税,我?guī)е艿苊妹脛t在一旁掐了大蔥骨朵玩抓子游戲,那場(chǎng)面像極了辛棄疾《清平樂(lè)? *? 村居》中的“大兒鋤豆溪東姿现,中兒正織雞籠肠仪,最喜小兒亡賴,溪頭臥剝蓮蓬”备典,兩個(gè)姐姐大了就幫父母做事异旧,我們小點(diǎn)的則可以在一旁盡情玩耍。幾只雞悠閑地穿梭在我們中間提佣,一會(huì)兒啄個(gè)菜葉吮蛹,一會(huì)兒找見(jiàn)條蟲子,它們互相招呼著拌屏,告訴大伙兒它們的發(fā)現(xiàn)和收獲潮针。

? ? ? ? ? 父親和姐姐擇去菜的干葉,掐去菜的黃尖倚喂,然后分放在兩邊每篷,一邊是高大整齊的瓣戚,一邊是又細(xì)又小的。母親先拿過(guò)一根紅薯秧焦读,這是秋天刨過(guò)紅薯晾曬在墻頭的紅薯秧子库,到了春季早已晾曬得干如枯枝,下午去地里拔菜時(shí)需把它們泡在大水盆中矗晃,經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的浸潤(rùn)仑嗅,這時(shí)的紅薯秧已經(jīng)柔軟勁道,捆菜結(jié)實(shí)好用张症。接著拿些高大整齊的菜在紅薯秧上鋪一層仓技,然后拿些細(xì)小不好看的菜放在上面,接下來(lái)再鋪上一層高大整齊的菜俗他,最后拉過(guò)紅薯秧的兩端熟練地打個(gè)結(jié)浑彰,一捆兒菜就捆好了!

? ? ? ? 這捆菜的外表看起來(lái)整齊拯辙、高大郭变、嫩綠,真像個(gè)亭亭玉立的少女涯保!顏值沒(méi)的說(shuō)诉濒!這該是我見(jiàn)過(guò)的最早的包裝吧。

? ? ? ? 母親把它放在一旁夕春,我這個(gè)搬運(yùn)工再把它移到車棚的角落里未荒,讓它們豎直地站著。

? ? ? ? ? 擦黑時(shí)分及志,菜擇完片排、捆好,也都移到了車棚里速侈。父親開始打掃院子率寡,母親和姐姐忙著做飯,此時(shí)院子里揚(yáng)起帶著菜香的塵土倚搬,煙囪里冒出裊裊炊煙冶共,我們幾個(gè)小孩子則在騰云駕霧般的院子里跑著、喊著每界、歡呼著捅僵,院子里的雞被我們嚇得也都進(jìn)了雞圈。父親工作結(jié)束眨层,院子里清爽了許多庙楚,我和妹妹弟弟也結(jié)束了群魔亂舞樣的興奮,搬來(lái)凳子趴樱,端來(lái)菜盆兒馒闷,盛好的飯也被一碗碗從廚屋端出來(lái)酪捡,在溫暖的晚風(fēng)中,我們有說(shuō)有笑地圍坐在院子里吃起了晚飯窜司。大黑狗則不停地在我們周圍轉(zhuǎn)悠,準(zhǔn)備撿拾我們掉下來(lái)的飯粒和饃渣航揉。

? ? ? ? ? 晚飯過(guò)后塞祈,母親刷鍋,父親提了小水桶帅涂,在站著的一捆捆青菜上均勻地灑水议薪,為的是確保第二天青菜依然新鮮,能賣個(gè)好價(jià)錢媳友。

? ? ? ? 第二天天不亮斯议,父母就早早地起了床,母親做飯醇锚,父親裝菜車哼御。匆匆吃了早飯,父親就拉著平板車出門賣菜去了焊唬。

? ? ? ? 集市上賣青菜的真不少恋昼,大多是熟悉的街坊鄰居。他們的菜長(zhǎng)在地里跟我家的沒(méi)啥兩樣赶促,可捆好后就不一樣了液肌,我家的菜看上去整齊、新鮮鸥滨,所以父親的生意總是最紅火的嗦哆,也是最早賣完的。得意地拉著空車婿滓,數(shù)著零錢回家的父親老速,路上總忘不了說(shuō):“孩子他娘捆的菜真好賣!”

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