【人間煙火】暖冬

18年的冬雪

這個冬天很冷嗎想许?看到18年拍的照片,我搖搖頭断序。連雪都沒下過場流纹,怎么算得上冷。就算氣溫最底的時候违诗,我都沒穿上棉毛褲捧颅。要是在幾年前,我早已是里三層外三層的全副武裝了较雕。這不都連續(xù)幾年沒這么過冬了,冬天很暖和,甚至對屋前的陽光都不那么期待了亮蒋,根本就不需要坐墻角下曬太陽扣典。也許真的是因為幾年沒冷過了,突然來了點冷空氣慎玖,反而變得稀奇了贮尖。沒雪就沒雪,還有冰可以玩啊趁怔,居然江南的冰都可以站人了湿硝,真是少見啊。不愁吃穿的年代润努,寒冷都變得那么有意思了关斜。

凍豆腐紅燒肉

對我來說,早已過了玩雪玩冰的年紀铺浇。幾天的冷痢畜,到是懷念起年少時的冬天來。以前冬至后就非常冷了鳍侣,冬至前家家都會磨豆腐丁稀,留一部分新鮮的吃了,其它的切成小塊放在室外冷凍倚聚。經(jīng)過冰凍的豆腐會變得像海綿一樣线衫,而且富有韌性,很有嚼勁惑折。每每燒上一頓凍豆腐紅燒肉授账,我都喜歡挑出凍豆腐來吃,一口咬下去唬复,湯汁被擠出來矗积,在口腔里四處噴射,那感覺就一個字——爽敞咧〖罚可惜隨著時間的推移,已經(jīng)好多年沒吃過凍豆腐了休建,一來古法豆腐沒人再做了乍恐,二來氣溫升高,也沒了做凍豆腐的條件测砂。雖然有冰箱茵烈,總感覺沒純天然的來得好。

現(xiàn)代的生活條件是越來越好了砌些,但也離自然越來越遠了呜投,我們吃的都是工業(yè)的產(chǎn)品加匈,玩的也都是人工制作的東西,原來司空見慣的東西仑荐,現(xiàn)在卻變得高級起來雕拼。如果真的想吃凍豆腐,還得費電用冰箱了粘招。那些人工造雪啥寇,室內(nèi)滑雪場,都是土豪才能玩的東西洒扎。玩本屬于普通人的快樂辑甜,現(xiàn)在卻有了高高的門檻,難怪有些人看到氣溫下降袍冷,看到冰雪那么興奮磷醋,只有大自然的饋贈才是無差別的。

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