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總是小時候吃過的東西
今天就帶大家盤點一下
廣州有著三十年以上歷史的餐館
經(jīng)過了歲月的考驗弟翘，依然屹立不倒
日復(fù)一日的堅持始終如一的味道
這種匠人精神讓他們變成幾代人口口相傳的經(jīng)典秘境
快來和我一起看一看衅胀，
這里頭有幾家你的心頭大愛呢
奇香樓
地址：廣州芳村五眼橋橫街五眼橋市場旁
人均：50元
營業(yè)時間：周一至周日 6:00-14:00 17:00-21:00
電話：020-81693842
奇香樓是一家已經(jīng)有著40年歷史的老店，都說酒香不怕巷子深嘿歌，奇香樓完美的表達了這句話宙帝，他藏在芳村的石圍塘步脓。但是依然有絡(luò)繹不絕的食客跋山涉水來品嘗店里的一道招牌美食靴患。
八寶扒鴨鸳君，一道非常著名的廣東菜或颊。
首先囱挑，他的分量非常的足平挑，整整一只鴨子擺在盤子里弹惦，四個人估計才將將能夠吃完石抡。
鴨子在做之前已經(jīng)去骨啰扛，所以滿滿一口咬下去隐解，全都是肉煞茫，就連鴨皮也是絲毫不膩续徽，只剩香钦扭。
鴨子的腹中也是大有乾坤客情，蓮子膀斋、百合概页、瑤柱惰匙、栗子、薏米哑梳、白果鸠真、花生吠卷、糯米祭隔、咸蛋黃...
這些食材都是廣東人煲湯的心頭好疾渴，一直以營養(yǎng)豐富著稱搞坝，和米飯拌在一起桩撮，還吸收了鴨子的香味距境，吃一口，回味無窮啊粟按。
風(fēng)味館
地址：廣州越秀區(qū)越秀南路161號(芬蘭浴館對面)
人均：14元
營業(yè)時間：周一至周日 06:30-01:00
這是一家在廣州名氣非常大的餐館惭载，一進門就能看到店主和美食家蔡瀾的合照民鼓。老牌的店面依然很傳統(tǒng)的只收取現(xiàn)金哦粹庞，去打卡的小伙伴要注意一下吴攒。
牛三星湯洼怔，店里最出名的招牌菜式镣隶。牛三星湯一般用牛心安岂、牛肚嗜闻、牛腰琉雳，部分還有牛百葉翠肘，牛雙胘束倍，也就是牛肚邊上最厚的部分绪妹。
配上點睛之筆酸蘿卜邮旷，口感非常的豐富婶肩。
喝一口湯律歼，不禁感慨险毁，這世上有你甘美如此离唐，便再無甚可食亥鬓。湯底由于酸蘿卜的加入嵌戈，甜中帶酸辣熟呛，口感層次非常的豐富庵朝，湯喝起來十分的美味九府。
民記煲仔飯
地址：越秀區(qū)沿江東路405號
人均：22元
民記煲仔飯是廣州最老牌的煲仔飯店鋪侄旬，1979年營業(yè)至今已經(jīng)有39年了儡羔，從最開始在北京路到近幾年來搬到了沿江路汰蜘，依然是很多人心中吃煲仔飯的圣地族操。
窩蛋牛肉煲仔飯，店中老板號稱每樣飯都是招牌姐赡，那就拿兩個吃過的來推薦吧项滑，這個窩蛋牛肉煲仔飯枪狂，用料十分的實在州疾，鋪滿了飯的牛肉和西洋菜再攪勻一個生雞蛋拌著米飯一起吃严蓖，米飯的焦香的口感搭配上配料颗胡，堪稱完美毒姨。
豉汁塘虱飯闸迷，塘鲺魚不僅肉質(zhì)細(xì)嫩稿黍，味道鮮美巡球，而且刺少酣栈，非常適合拌著米飯吃矿筝，不用怕被刺卡到棚贾。配上西洋菜一起妙痹，味道十分的特別怯伊。
陳添記
地址：寶華路十五甫三巷內(nèi)進第二家
人均：17元
電話：020-81828774
營業(yè)時間：周一到周日 09:00-22:00
寶華路的陳添記有三寶，魚皮挪哄、艇仔粥琉闪、豬腸粉颠毙。這家已經(jīng)開了三十多年的老店，從一間小門面變成現(xiàn)在的四間大屋咱扣，但味道依然三十年如一日涵防。
順德陳添記魚皮偏瓤，三大招牌之一厅克，用料考究橙依，一份魚皮需要10-12條細(xì)鯇魚女责。吃到嘴里抵知，驚艷十足软族，絲毫沒有魚皮的腥味立砸，很脆很Q彈仰禽，完全停不下來啊纺蛆。
陳添記的艇仔粥，味道十分的樸實猛铅，7元一碗的價格奸忽，但料給的非常足栗菜，魚片疙筹、油炸鬼而咆、蛋絲暴备、浮皮们豌，每口都能咬得到。絕對價格障癌，一定要嘗試哦混弥。
豉油王蒸豬腸粉蝗拿，和常規(guī)的廣式腸粉比起來，韌性更足一些劳秋，帶有一點涼皮的口感。蘸著店里提供的辣醬一起食用呀伙，滋味十足剿另。
長壽老牌燒臘
地址：長壽路洪壽社區(qū)牌樓前行50米
人均：13元
營業(yè)時間：早10點雨女，和下午4點氛堕。中間一點半到三點半休息讼稚。
長壽老牌燒臘乱灵，已經(jīng)經(jīng)營了三十多年，一直都在長壽路上澜躺。附近的食客一句‘老樣子’掘鄙，就安排好了一份燒臘操漠，這種默契浊伙，一定是多年時間建立起來的嚣鄙。
燒肉哑子，是豬皮和豬肋肉一起燒制的，豬皮香脆帐要，豬肋肉噴香四溢宠叼。一口下去冒冬，香到咬舌頭。搭配米飯或是純粹解饞都是再好不過的人氣單品横侦。
蜜汁燒翅枉侧，燒翅有很多榨馁，但這家做的格外好。雞翅的火候正好屡萤，導(dǎo)致肉質(zhì)格外的細(xì)膩招拙。不管是小孩還是大人别凤，都會喜歡的烤翅味道。
百家熟食店
地址：越秀區(qū)大新路339號
人均：100元
營業(yè)時間：18:00-02:00
一家晚間營業(yè)的打邊爐瞳遍，93年營業(yè)至今已經(jīng)是一家26年的老店了闻妓，但心中依然有老板十分老派的堅持，采用最傳統(tǒng)的炭火打煲掠械，或許正是這份堅持由缆，帶給了這家店如此長久的生命力注祖。
羊腩煲，已經(jīng)被燜到軟爛的羊腩均唉，嘗一口是晨，肉質(zhì)肥瘦相間，喝上一口濃郁滾燙的南乳湯底罩缴，真真是最是人間煙火色镜会，且以美食慰風(fēng)塵啊。這羊腩煲足以慰風(fēng)塵了，吃完羊腩再涮點素菜填填縫。怎一個舒服了得啊。
強記早茶
地址：番禺區(qū)洛溪康寧路37號
交通：地鐵2號線洛溪站C出口，導(dǎo)航“強記早茶”
營業(yè)時間：4：30~10:00
人均：15~30元（主要看你怎么吃）
這是一家開在居民區(qū)的老店聊倔，每天凌晨四點半開門甸陌，早上十點收工疯汁，愛睡懶覺的小伙伴們一定要趕早去品嘗這家的點心溢豆。
點心種類十分的繁多垮兑，挑到眼花繚亂。基本均價在5元一份捌浩，好吃不貴浪听】艘粒可以約上朋友一起去，多嘗試幾種耘拇，都不會讓你失望哦嘉涌。
早茶三寶怎能少了排骨和鳳爪呢亿胸，這是早茶的絕對C位序仙。一定要嘗試挥等，這家的排骨和鳳爪醬汁夠濃稠掷漱，也夠綿爛。口味非常不錯沪袭。推薦大家一定要試一試。
聯(lián)益金牌燉品
地址：多寶路193號
電話：020-81720608
營業(yè)時間：周一至周日11:30-23:00
人均：25
已經(jīng)開了35年的一家店，燉品做的非常深入人心蚣常。門口用大蒸鍋層層保溫著各式燉品冈闭，點單后即可就可上桌羹应。
迷你佛跳墻，有詩說“壇起葷香飄四鄰赖捌，佛聞棄禪跳墻來嘹吨。”這家的迷你版佛跳墻配料有鵪鶉预烙、雞牺蹄、花膠、鮑魚纱兑、瑤柱科贬、螺肉等。湊齊了海陸空的陣容讓湯變得十分的鮮美于颖，絕對值得一嘗。
珍珍小食店
地址：西華路183號（近彩虹戲院）
電話：020-81077615
營業(yè)時間：周一至周日07:00-01:30
人均：20元
廣州的美食臥虎藏龍喜命，這家珍珍小食店1982年至今依然很火爆贪染，是當(dāng)?shù)厝诵闹械拇髳垡彩墙鼉赡甏鬅岬木W(wǎng)紅店。
牛腩河粉吊骤，招牌菜之一的牛腩河粉鼠渺，牛腩個頭十分的大楷兽，量很足雅潭，即軟糯又入味。十分推薦嘗試扳碍。
