今天正好有知識星球的會員問嘲玫，飯局上怎么說話泽裳，敬酒等注意事項(xiàng)网梢。
在職場中我們難免要參加各種各樣的飯局口猜，中國人的飯局向來不只是為了解決溫飽問題的矾踱，而是包含了各種各樣的目的和功能反粥。
飯局里有江湖，比如說大家都知道的歷史上的鴻門宴吹由、青梅煮酒論英雄、杯酒釋兵權(quán)朱嘴、火燒慶功樓等倾鲫，都是歷朝歷代著名的飯局粗合。
職場中的飯局應(yīng)酬也不是簡單地吃吃飯，喝喝酒這么簡單乌昔。
飯局之中隙疚，有組織，有派系磕道，有圈子供屉，有陰謀，也有利益溺蕉。
一場飯局下來伶丐，可能是久拖未辦的審批項(xiàng)目就辦成了，也可能是一個懸而未決的人事提拔方案最終敲定疯特。
1.飯局是有價值信息的重要來源
單位里面誰與誰面和心不和哗魂，誰和誰是一個圈子的，誰和誰是老鄉(xiāng)漓雅、校友录别，站隊(duì)?wèi)?yīng)該怎么站比較有利，哪位領(lǐng)導(dǎo)很快會被查邻吞，哪位領(lǐng)導(dǎo)即將提拔高升组题？
這些平時工作場合獲取不了的信息，都會在飯局里面有意無意地透露出來抱冷。
2.飯局是人脈拓展的絕佳場所
人們通過飯局崔列，形成一個又一個形形色色的圈子，這些圈子將在你仕途需要的時候發(fā)揮巨大的作用徘层。
有人曾經(jīng)說過峻呕，一個人的政治前途，在飯局和酒桌上就可以看出來趣效。確實(shí)瘦癌，一個善于應(yīng)酬、談吐得體跷敬、頭腦靈活讯私、情商高的人在體制內(nèi)總是能夠脫穎而出。
3.完美的飯局是一套完整的流程
飯局不僅僅是從酒菜端上餐桌到大家吃完各自離開那個短短的過程西傀，實(shí)際上斤寇，飯前的鋪墊，吃飯中途的技巧拥褂，吃完飯事后的跟蹤娘锁，都是飯局的一部分。
每個部分都要做到恰到好處饺鹃，飯局產(chǎn)生的影響才能最大程度被激活莫秆。
4.飯局如戰(zhàn)場间雀，飯桌無小事
我們陪領(lǐng)導(dǎo)出來吃飯，應(yīng)該像對待工作一樣镊屎，甚至要比平時的工作更加重視惹挟，更加謹(jǐn)慎。
飯局吃的不是飯缝驳，是人情世故连锯。參加飯局尤其是重要的飯局不是參加家庭聚會或者同學(xué)聚餐，不能過于放松用狱，過于隨意运怖，很多人就是由于飯局上不好的表現(xiàn)，給領(lǐng)導(dǎo)留下了負(fù)面的印象齿拂，甚至因此錯失了職場晉升提拔的機(jī)會驳规。
5.找準(zhǔn)自己的定位很重要
飯局上，如何給自己定位是一個非常重要的問題署海。飯局上吗购，毫無疑問領(lǐng)導(dǎo)是主角，你是配角砸狞。飯局中所有的談話捻勉、聊天、規(guī)矩和各種安排刀森，都是圍繞官最大的那個領(lǐng)導(dǎo)來的踱启。
這就跟相聲中有逗人的，有捧人的研底。逗人的是主角埠偿，捧人的說幾句“嗯、啊榜晦、是啊”就行了冠蒋。甚至在飯局中，你連捧人的都算不上乾胶，你只能算是在旁邊鼓掌的觀眾抖剿。所以，不用擔(dān)心自己性格內(nèi)向不擅長說話识窿，安靜地當(dāng)一個在旁邊鼓掌和適時喝彩的觀眾就好了斩郎。
6.多跑腿 多動手 當(dāng)好服務(wù)員
作為年輕人，參加飯局根本不是叫你去吃飯的喻频，也不是讓你去吃大魚大肉的缩宜，你在飯局中的定位應(yīng)該是一個服務(wù)者的角色。
看到菜上得慢了甥温，要去催一催脓恕；新上的菜端上來了膜宋，要把菜轉(zhuǎn)到職位最高的領(lǐng)導(dǎo)邊上窿侈；看到有人抽煙沒有煙灰缸炼幔，趕緊去拿一個；空調(diào)溫度太高了史简，給調(diào)低一點(diǎn)乃秀；幫身邊的人乘個飯、乘個湯圆兵，或者有人在盛湯跺讯，你要按住桌子。不要領(lǐng)導(dǎo)盛湯殉农，你就開始轉(zhuǎn)桌子刀脏。如果吃飯中途有新人來了，要叫服務(wù)員增加一副新的碗筷超凳。
所有這些愈污，都要有敏感性，你千萬不能上了桌轮傍，就像個大爺似的暂雹，或者像一尊佛像一樣，坐在那里创夜，或者低頭吃飯杭跪，或者坐在那里玩手機(jī)，周圍的一切好像跟你毫無關(guān)系似的驰吓。
7.提前做好功課
參加飯局難免要喝酒涧尿，醉翁之意不在酒，喝酒不是最主要的目的, 聰明的人酒未到話先到,不能悶悶地一口喝完就走,話要說到位檬贰。
重要的飯局事先最好做做功課,了解一下來的領(lǐng)導(dǎo)的具體情況, 吃飯的時候能有話說,聊天的時候也能掌握主動姑廉。
8.提前了解領(lǐng)導(dǎo)的喜好
如果不是很了解領(lǐng)導(dǎo)的用餐習(xí)慣和喜好，最好跟領(lǐng)導(dǎo)身邊的人問清楚偎蘸，不要怕麻煩庄蹋。
比如有沒有哪些是不喜歡吃的？比較喜歡吃什么迷雪？有沒有高血壓限书、高膽固醇或者其他健康原因不適合吃某種食物？千萬不能自作主張章咧，一方面體現(xiàn)出你的用心倦西，一方面也是對領(lǐng)導(dǎo)的尊重。
9.學(xué)會跟隨策略
找一個比自己年齡稍大赁严，職務(wù)相仿扰柠，為人處世都滴水不漏的榜樣粉铐，跟在他后面，看他坐什么位置卤档，你就坐在旁邊蝙泼。
認(rèn)真觀察和模仿他在飯局里的應(yīng)對與表現(xiàn)，看他怎么說話劝枣，怎么辦事汤踏，怎么敬酒，模仿是學(xué)習(xí)任何技能的捷徑舔腾。跟著做幾次溪胶，很多規(guī)矩與講究自然就學(xué)會了，下次遇到類似的情況你就會得心應(yīng)手稳诚。
10.要懂一些基本的飯局禮儀
如何點(diǎn)菜哗脖，如何安排座位，如何敬酒扳还，如何說話才避，如何應(yīng)答，一些飯局酒桌的基本禮儀要懂普办。
這些規(guī)矩與講究工扎，在職場沒有誰會主動給你提點(diǎn)傳授，全靠自己多觀察多悟衔蹲，悟性是體制內(nèi)生存最重要的素質(zhì)肢娘，這些規(guī)矩與講究，老秘書在千聊的課程里也會展開來講舆驶。
