立冬日,想念一碗白粥

早上起床柳沙,有些寒意,打開窗簾拌倍,發(fā)現(xiàn)昨晚深圳落了一夜的雨赂鲤,翻開手機,發(fā)現(xiàn)今天是立冬日柱恤,立冬日数初,是“水始冰,地始凍”的日子梗顺,家鄉(xiāng)應該是秋意濃泡孩,開始入冬了,但在深圳寺谤,一年主要是夏日為主仑鸥,發(fā)作性急凍模式,偶爾有些秋涼变屁。

今天的深圳氣溫是21攝氏度眼俊,家鄉(xiāng)是12攝氏度,在這寒涼的清晨粟关,突然想吃一碗粥疮胖,來熨帖一下胃腸,由里到外暖和起來闷板。

想起小學三四年級時澎灸,上學早,我總是家里第一個起床的遮晚,起身后第一件事去廚房打開煤爐的風門性昭,提下爐子上的開水壺放在草焐子里,而后用特制的蜂窩煤煤鉗從院子里夾一塊蜂窩煤換掉燒成磚紅色的最下一層煤县遣,放上專門用來煮粥的鍋巩梢,盛出昨晚剩下的白米飯倒入创泄,再從水瓶里倒入開水,用飯鏟將飯打散括蝠,沒入水下一指鞠抑,蓋上鍋蓋去上洗手間,洗完手忌警,水和飯開始沸騰搁拙,鍋蓋開始突突突地跳上跳下,白米飯?zhí)赜械那逑汩_始彌漫法绵,空氣開始氤氳起來箕速,廚房也更暖和了,整個人在飯香味中清醒過來朋譬。

這時盐茎,再關(guān)上一半風門,將不銹鋼飯鏟斜插入鍋里徙赢,支起一半鍋蓋字柠,等水飯繼續(xù)舞蹈,交融一段時間狡赐,待用熱水壺里的溫水刷完牙窑业,洗完臉,抹上雅霜枕屉,梳好馬尾辮時常柄,老爸也起來了,端下飯鍋搀擂,拿出飯鏟西潘,換出水壺在煤爐上燒水泡茶,讓水飯們繼續(xù)在草焐子里燜一會兒哨颂。

待到我背著手秸架,在老爸面前背完昨天學校老師要求的課文,爸爸布置的唐詩宋詞咆蒿,水飯交融恰到好處东抹,揭開草焐蓋,掀開鍋蓋沃测,香氣頓時彌散在清冷的空氣中缭黔,越發(fā)清冽,騰騰的水氣如云蒸霞蔚蒂破,老爸盛好飯時馏谨,媽媽已經(jīng)從小壇子里夾出兩塊自家做的豆腐乳放在小蝶子里,淋上幾滴香濃撲鼻的芝麻油附迷;另一個碟子里裝著黃嫩的香菜(我們那兒用長白桿這個品種的青菜腌制的特色小菜)惧互,有時會有腌韭菜(因為我總是嫌韭菜臭臭的哎媚,敗壞早晨的氣氛,被我媽斥我矯情)喊儡。

鮮香綿軟拨与,水飯交融的粥(我們家其實叫燙飯)從嗅覺開始溫暖我的冬日,而后從滑入我的舌尖開始熨帖我的食管艾猜,我的胃腸买喧,慢慢安慰我整個身體,咸鮮味的腐乳滑爽可口匆赃,帶點香辣味的香菜脆嫩弾牙淤毛,我在咸菜白粥中恢復了慢慢元氣,可以精神飽滿地去上學了算柳。

而現(xiàn)在的我低淡,早餐大多數(shù)都是超市買回的速凍快熟品,微波熱一塊餡餅瞬项,空氣炸鍋烤幾個春卷蔗蹋,偶爾下一碗面,下一碗餛飩滥壕,下一碗湯圓纸颜,速凍的食品總是缺少食物質(zhì)樸的香氣兽泣,原味绎橘,主要作用就是果腹。

我打開手機上的喜馬拉雅聽書唠倦,取出冰箱里昨晚剩下的白米飯称鳞,放進微波爐,叮個三分鐘稠鼻,給老公下一碗速凍湯圓冈止。而后匆忙洗漱,去陽臺晾衣候齿。

一杯白開水熙暴,一碗白米飯,一碟咸青筍慌盯,細嚼慢咽白米飯周霉,飲一口白開水,甘甜清爽亚皂,好的白米飯會讓人生出滿足感俱箱,咸味為百味之首,脆爽的青筍讓口舌靈動灭必,也是一頓不錯的早餐狞谱。

今晚乃摹,好好煮一碗粥底,明天早上開啟我的白粥元氣之晨跟衅。

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