如果想要健康璃赡、美味、高顏值可以在朋友圈炸圖的料理献雅,那么越南春卷絕對是不二之選碉考,不需要煎炸、沒有高鹽高油高糖挺身,食材完全由自己控制侯谁,特別適合健身減脂的小仙女們。
直接進(jìn)入正題吧。
1.準(zhǔn)備食材
食材選用時(shí)令的蔬菜水果墙贱,以及新鮮的肉類即可热芹。不過在挑選食材時(shí),也要考慮下顏值哦惨撇!
2. 處理食材
其中一個(gè)春卷的主料是厚蛋燒伊脓,所以先做厚蛋燒~厚蛋燒的用料包括:雞蛋、牛奶魁衙、味淋报腔、生抽、槐花蜂蜜剖淀。
(如果對槐花蜂蜜的做法感興趣纯蛾,可以戳這里:五月初聞槐花香,又到一年吃花時(shí)——上曲)
攪拌均勻后纵隔,倒入平底鍋煎熟
把其他食材根據(jù)想要的效果和用處,切成所需要的形狀
3. 卷吶卷上萬事具備糊啡,上春卷皮拄查!
取一個(gè)盤子倒入溫水。春卷皮雖然摸起來很硬棚蓄,但是一旦放入溫水中等待10-15秒時(shí)間就立刻變軟了堕扶,超級方便。
把春卷皮放在案板上梭依,依次放上食材稍算。
4. 裝盤裝盤
用剩下的食隨便切一切當(dāng)做點(diǎn)綴
春卷通常和蘸醬一起吃糊探。我搭了買春卷皮送的泰式甜辣醬和蜂蜜,當(dāng)然還有其他各種口味哦河闰。
5. 上成品~
越南春卷對于內(nèi)料沒有什么要求科平,只要不是口感非常不搭,家里的食材都可以拎出來做一做姜性。實(shí)可謂打掃家中多余蔬果的良心料理瞪慧。
最后,祝大家都有元?dú)鉂M滿的一天~ Mua部念!
作者:菜咪姐姐的美食時(shí)刻
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